Equivalence de poids

Résolu
Momoitbe Messages postés 14 Date d'inscription samedi 21 février 2015 Statut Membre Dernière intervention 22 juin 2015 - 25 mai 2015 à 18:02
Momoitbe Messages postés 14 Date d'inscription samedi 21 février 2015 Statut Membre Dernière intervention 22 juin 2015 - 26 mai 2015 à 09:04
Bonjour, pourriez-vous me dire l'équivalence de poids pour 100 gr de pate cuite = poids pate crue ? Idem pour le riz, ou autre ...Merci

1 réponse

stf_frmu Messages postés 39417 Date d'inscription mercredi 22 février 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 6 octobre 2022 130
25 mai 2015 à 23:00
tout dépend du temps de cuisson, donc du taux d'eau dont elles sont gorgées.
prenez 100 g cru (pâtes et riz) et faites les cuire a votre habitude.
ensuite pesez une fois cuit
0
Momoitbe Messages postés 14 Date d'inscription samedi 21 février 2015 Statut Membre Dernière intervention 22 juin 2015 2
26 mai 2015 à 06:58
Bonjour, merci pour votre réponse, donc cela peut varier en fonction de la variété de pates et de leur composition.
0
xplom Messages postés 33135 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 5 octobre 2022 478 > Momoitbe Messages postés 14 Date d'inscription samedi 21 février 2015 Statut Membre Dernière intervention 22 juin 2015
26 mai 2015 à 08:17
bonjour
c'est exactement ça, sauf que si c'est pour un régime et que vous êtes seul(e)
100 gr pour des essais ça va faire du rab...
si c'est le cas faite des essais avec 50 grs
0
Momoitbe Messages postés 14 Date d'inscription samedi 21 février 2015 Statut Membre Dernière intervention 22 juin 2015 2 > xplom Messages postés 33135 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 5 octobre 2022
26 mai 2015 à 09:04
Merci et bonne journée sous le soleil italien...
0