Comment faire une patte a pizza

Signaler
-
Messages postés
31174
Date d'inscription
mardi 17 septembre 2013
Statut
Contributeur
Dernière intervention
15 avril 2021
 -
Bonjour,
je voudrais savoir comment prepare une patte a pizza
A voir également:

3 réponses

Réponse 1 / 3

bonsoir,
voila un lien qui pourrait te servir
https://www.youtube.com/watch?v=8k4gez5zm3c
Réponse 2 / 3
Messages postés
15704
Date d'inscription
samedi 12 mai 2012
Statut
Modérateur
Dernière intervention
15 avril 2021
 703
Bonsoir,

Vous cliquez sur le titre de la rubrique CUISINE et vous cherchez une recette de pâte à pizza.
En voici une avec vidéo :
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/353097-pate-a-pizza

Et d'autres...
http://cuisine.journaldesfemmes.com/s/p%C3%A2te+%C3%A0+pizza
Signaler
Messages postés
31174
Date d'inscription
mardi 17 septembre 2013
Statut
Contributeur
Dernière intervention
15 avril 2021
 403
bonsoir
et oubliez pas les anchois!
une pizza sans anchois c'est pas une pizza c'est une quiche a la tomate
un puriste
Réponse 3 / 3

Bonjour,

- Dans une tasse, délayez 15 g de levure de boulanger dans un fond d'eau juste tiède.
- Placez la tasse dans un endroit chaud (au bout de quelques instants le mélange va augmenter de volume et faire des bulles).
- Dans une terrine, mélanger 250 g de farine, une demi cuillerée à café de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, la levure délayée et petit à petit deux verres d'eau.
- Pétrissez cette pâte jusqu'à en former une boule élastique et lisse.
- Poudrez la légèrement de farine et laissez la reposer une heure dans un grand saladier recouvert d'un torchon dans un endroit chaud sans courant d'air.
Signaler
Messages postés
31174
Date d'inscription
mardi 17 septembre 2013
Statut
Contributeur
Dernière intervention
15 avril 2021
 403
bonjour Pascale
oui je surveille si y'a des anchois, mais parfois c'est la cuisson qui colle pas (trop dur la pâte)
une combine?avec le four (que j'ai pas droit de toucher, mais les fusibles oui)
Répondre Posez votre question