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De jolies pommes au four

marie - 10 août 2005 à 09:11
 mamie nicole - 1 sept. 2012 à 17:45
Comment procéder pour que les pommes au four ne se ratatinent pas à la cuisson et conservent une jolie présentation, comme sur les photos ? J'ai essayé plusieurs techniques, sans résultat probant. Merci et bonne journée à tous. Dominique
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Bernard
2 sept. 2005 à 08:49
Mettez toujours un peu d'eau dans votre plat à four.
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mamie nicole
1 sept. 2012 à 17:45
un conseil : faire une petite incision tout autour de la pomme à mi-hauteur pour éviter que la pomme éclate : c'est un conseil de grand chef vu à la télé
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