Comment avoir une mie de pain aérée (trous dans la mie)?

Résolu
Utilisateur anonyme - 6 mars 2011 à 18:51
 fred - 26 août 2012 à 13:41
Je fais mon pain tous les deux jours .Toutes les personnes qui l'on goûter le trou-vent très bon.Mais j'aimerais qu'il y ait plus de trous dans la mie .Comment faire?????? Merci de me donner votre avis
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4 réponses

Utilisateur anonyme
6 mars 2011 à 19:03
Est-ce du pain à la levure ou du pain sur levain traditionnel?
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