Où trouver de la farine de maïs ?

Utilisateur anonyme - 15 mars 2011 à 20:13
 Utilisateur anonyme - 16 mars 2011 à 19:50
Je recherche de la farine de mais pour faire du pain. Merci.

4 réponses

Utilisateur anonyme
16 mars 2011 à 13:32
en magasins bio ou bio coop........peut etre en grande surface...
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Utilisateur anonyme
16 mars 2011 à 16:26
avez vous une de recette de pain au mais ?
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Utilisateur anonyme
16 mars 2011 à 16:38
non mais je vous suggere d 'aller voir des recettes sur google il y a pleins de sites de recettes ...................je pense que vous allez trouver......
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Utilisateur anonyme
16 mars 2011 à 19:50
150 g de farine de Maïs 150 g de farine de blé 10 cl de lait 20 cl de crème épaisse ou de fromage blanc 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1/2 c à café de sel fin 1/2 c à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre pour le moule Préchauffz le four à 200° . Versez dans un saladier la farine de Maïs + la farine de blé.Ajoutez la levure ,le sucre ,le sel. Mélangez. Cassez les oeufs dans un autre saladier et battez-les en omelette .Ajoutez le lait ,la crème ou le fromage blanc et fouettez le tout.Versez ce mélange crèmeux dans l'autre saladier et mélangez. Beurrez et farinez un moule à cake, versez la préparation et faites cuire à four chaud pendant 45 mn. Si le dessus noircit légèrement,couvrez d'un papier allu et baissez le four à 180°. Laissez tiédir 5 mn avant de démouler. Ce pain se déguste avec une volaille rôtie ou un plat en sauce épicé
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