Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour. Je souhaiterais savoir comment je pourrais faire pour mettre une photo sur un gâteau. Je ne veux pas qu'elle soit forcément comestible mais j...

Comment obtenir la colerette et la brillance sur les macarons ?

Résolu

Après 7 essais je n'en peux plus, je déprime ! Mon macaron reste rond sans colerette sans brillant mais pleins de petits trous ou tous fendu et pou...

Tarte colorée

Bonjour, Pour celles qui aiment les tartes, j'ai trouvé une recette pleins de couleur et excellente. Il faut seulement aimer les carottes....

Quelle farine utiliser pour des pâtes fraîches ?

Quelle farine utiliser pour les pâtes fraîches en machine ?

Où trouver infusion aux fruit rouge

Résolu/Fermé

Bonjour, où trouver infusion aux fruit rouge sur chateau-thierry

Comment faire de la faisselle avec une yaourtière ?

Bonjour, J'ai acheté une yaourtière (avec un grand bac, pas des pots séparés). Le mode d'emploi indique qu'on peut aussi faire de la faisselle avec...

Les pesages

Résolu

Bonjour, voila jai essayer de faire du pain hélas jai echoué il me fallait mettre 300 grs d'eau mais je pense que j'en ais mis trop car c'etais elas...

J'ai 3 jaunes d'oeuf, connaissez-vous une recette de pâtisserie pour les utilise

J'ai 3 jaunes d'oeuf, connaissez-vous une recette de pâtisserie pour les utiliser ?

Mes gateaux donnent soif!!

Bonjour, J'ai 19 ans et je commence à faire de la patisserie. Je fais des sablés, cookies, muffins... Le tout avec des recettes sur des livres mai...

Gateau dégonflé

Bonjour, Quelqu'un peut-il me dire comment faire pour que le gâteau ne se dégonfle pas après cuisson. Merci

Que faire avec un reste de crème fraîche ?

Résolu

Que faire avec un reste de crème fraîche ?

Cake fruits confits et divers

Bonjour, Mes cakes ne 'montent' pas bien ils restent assdez compacts que faire ? Merci Martial

Chocolat lisse et brillant

Résolu

Bonjour, Comment faire pour obtenir des oeufs en chocolat noir lisses et brillants ? Merci.

Comment cuisiner le coeur tres rapidement

Bonjour, comment cuisiner le coeur au plus rapide avec de lail et du persil et quelle cuison?

Réussir une mousse au chocolat

Résolu

Bonjour, je cherche un truc pour que ma mousse ne devienne pas liquide au fond quand elle est sortie du frigo. Merci !

Question sur le pâté de pâques

Bonjour, voilà, j'ai fait un pâté de Pâques samedi jusqu'à la tout va bien, le problème a été au moment de la découpe, ma farce n'était pas lié, d...

Quand je fais des tartes avec la pâte achetée toute préparée à dérouler, je cons

En général je fais ma pâte moi-même et je n'ai pas de problème. Mais parfois c'est bien pratique de l'acheter toute prête à dérouler surtout quand je ...

Tarte au citron - sos

Bonjour, Lorsque je fais une tarte au citron, l'appareil se trie. Je pense que cela vient de l'ordre dans lequel je mets les ingrédients... oeufs +...

Comment nettoyer mon four ?

Bonjour, j'ai tenté de nettoyer les brûlures restées collées dans mon four avec du bicarbonate, mais elles ne se sont pas dissoutes. Comment utiliser ...

Macarons

Est ce utile de tamiser le mélange sucre glace et amande pour faire des macarons ?

Trop de poivre dans ma soupe

Bonjour, j'ai préparé une soupe mais il y a trop de poivre! J'ai essayé de la faire rebouillir en y mettant une pomme de terre crue mais cela ne fonct...

Quiche

Bonjour, comment faire pour que mes quiches ne retombent pas a la sortie du four. merci

Si un oeuf a 2 jaunes, compte-t-il pour 1 ou 2 oeufs ? merci

Résolu

Si un oeuf a 2 jaunes, compte-t-il pour 1 ou 2 oeufs ? Merci

Croquette de poulet

Bonjour, SVP, est ce que quelqu'un connait la recette des croquettes de poulet, je les ai fait une fois, mais ils étaient trop sèches à l'intérieur...

Huile pour frites

Bonjour, quelqun peut me donner la raison pour la quelle l'huilede mes frites mousse

Comment faire du thé glacé ?

Résolu

Bonjour, Dans le cadre d'un régime avant opération je doit boire très froid, donc pourquoi pas du thé glacé. J'ai du thé vert bio en sachets, ma...

Harissa

Bonjour, je veux savoir comment faire de la harissa avec des piments rouges frais ? Merci

Gratin

Résolu

Bonjour, je cherche une recette de gratin dauphinois simple et bonne le mien est toujours trop liquide

Astuce pour avoir des pepites de chocolat dans tout le gateau ?

Résolu

Bonjour, avez vous une astuce pour avoir des pepites de chocolat dans tout le gateau et pas au fond du plat! merci

Pourquoi trier les lentilles ?

J'ai souvenir qu'il fallait trier les lentilles pour en retirer les cailloux. Pour quelle(s) raison(s)puisqu'elles poussent dans des gousses ? Elles d...

Comment faire du colorant alimentaire ?

Pouvez-vous me dire comment est-ce que je peux faire du colorant alimentaire ? Merci.

Demande de conseils

Bonjour, j'aimerai savoir si la yaourtière 3 en 1 de chez seb est pratique pour faire les desserts lactés genre crème aux oeufs crème genre danette....

Yaourts maison sans autocuiseur et sans thermo

Bonjour, je voudrai faire des yaourts n'ayant le materiel donc je posséde les yaourts, s/sucre et l'autre sucrée le lait s/sucre et lait sucré pouv...

Tassimo - détartrage

Résolu

Bonjour, bonjour, voilà, j'ai une question. après deux bons mois d'une utilisation multi-quotidienne et multi-familiale (;-)) de ma machine à...

Comment faire de la crème fraîche ?

Bonjour, Je vais chercher mon lait à la ferme. je voudrais bien en faire de la crème mais ne sais pas comment procéder.Pourriez vous m'.éclairer?

Pain blanc 500 gr

Bonjour, Quelqu'un aurait il un truc pour que la mie ne casse pas trop facilement? Je mets un oeuf complet dans le mélange, mais il s'éfrite encore...

Provenance du café

Bonjour, d'où provient le café contenu dans la dosette ? Merci

Recette (beurre manie)

Bonjour, je fait un lapin a la moutarde d'un kilos,5 et je doit faire un beurre manie mais je n'ai pas les doses!pouvez vous m'aider!!!merci

Comment faire la pate des galettes de blé noir (sarrasin) ?

Bonjour, Je suis une petite nouvelle et j'ai qques problèmes avec la pâte des galettes de blé noir. Est-il nécessaire de mettre des oeufs, si ou...

Je recherche des recettes de pâtes faciles

Sos au thon

Bonjour, Que puis-je faire avec une boite de Thon je n'ai pas d'idée aidé moi sa serai très sympas pour une fille de 13ans Merci : =]

Comment réussir une meringue ?

Valeur énergétique

Bonjour je suis une élève De 5ème et on ma donner un devoir de svt que je ne comprend pas: -50g de laitue -150g de steack aché -300g de pomme de t...

Secher les tomates avec un deshydrateur

Bonjour, j'ai cherché sur internet comment secher les tomates et j'ai eu la réponse mais j'ai vu qu'il y a des déshydrateurs je me pose une que...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Newsletters