Ma quiche lorraine est pleine d'eau

Résolu
eliane - 11 nov. 2009 à 19:43
 mimi - 13 juil. 2012 à 23:26
Pourquoi j'ai plein d'eau quand je démoule ma quiche ? Y a-t-il une idée géniale pour éviter cela ? Merci pour vos réponses.
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3 réponses

Est-ce que vous piquez votre pâte avec une fourchette (à plusieurs endroits) ?
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