Peut-on mettre des mini-pizzas et quiches au congélateur ?

Résolu
brun - Modifié le 27 avril 2018 à 16:58
 Mariemarcelle - 2 mai 2018 à 17:46

Bonjour,

J'ai récemment organisé un apéritif en famille et il me reste beaucoup de bouchées : mini pizzas, quiches, tartelettes... Peut-on les congeler selon vous ?
Merci d'avance pour vos retours.

3 réponses

Bonjour, personnellement j'adore faire des pizzas maison que je découpe en petits morceaux pour préparer des apéritifs par exemple. Pour les congeler et les réchauffer facilement je les met dans une boîte hermétique et je dépose sur chaque couche une feuille de papier alimentaire ce qui les empêche de se coller ensemble.Ce système permet de stocker une grande quantité de petits fours dans un minimum de place! 5 mn au four sur une plaque et il ne reste plus qu'à déguster!! Linette76

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