Sujet Précédent Sujet Suivant

Utiliser des oeufs périmés depuis 15 jours

Oeuf Crepes Quiche
Judith - 13 oct. 2008 à 13:36
 Sylvie - 14 oct. 2008 à 08:37
Bonjour, j'ai des œufs dans mon réfrigérateur périmés depuis 15 jours. J'ai fait le test avec de l'eau froide et du sel et mes œufs sont restés au fond mais avec la partie la plus grosse vers le haut. Puis-je les utiliser pour faire une pâte à tarte ? Merci.
A voir également:

1 réponse

Réponse 1 / 1
Sylvie
14 oct. 2008 à 08:37
vous pouvez utiliser les œufs tant qu'ils ne flottent pas à la surface. C'est ma prof de cuisine qui me l'a dit car ce qui flotte est mort. Je les utilise dans des recettes où il faut les cuire longtemps, jamais crus, ni durs. Bonnes recettes.
23

Discussions similaires

Recette pour écouler des oeufs
françoise -
madiot -

22 réponses
Où acheter des blancs d'oeufs en poudre ?
cécile -
Christiane -

5 réponses
trouver du caviar de hareng
claudine -
Charly -

7 réponses
Comment écaler facilement les oeufs durs ?
arlette -
gab -

11 réponses
Eplucher un oeuf facilement ?
JEROME -
Bernard -

4 réponses
Les oeufs périmés : encore consommables ?
Violaine -
micheline -

3 réponses