Où acheter des blancs d'oeufs en poudre ?

- - Dernière réponse :  Christiane - 3 avril 2011 à 16:29
Bonjour, je souhaite acheter des blancs d'oeufs en poudre. Savez-vous où en trouver ? Merci.
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Je fais de la pâtisserie et je n'utilise que des blancs d'oeuf. Je suis intéressée par des adresses pour des blancs d'oeuf en poudre ou surgelés. Avez-vous d'autres adresses ? Merci.

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J'ai trouvé du blanc d'oeuf en poudre sur Internet chez addict cuisine qui vend toutes sortes de produits pâtissiers .Christiane
Commenter la réponse de suzanne
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Merci
Vous en trouverez chez tous les revendeurs de produits pour les professionnels des métiers de bouche. Les blancs d'oeuf en poudre sont incomparables pour faire des meringues, du pastillage, de la glace royale...! J'en utilise souvent, tant en poudre que surgelés.
Commenter la réponse de Bernard
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Merci
Vous pouvez en trouver chez Eggnergy, 3 rue de la mer, 29940 KERLEVEN et sur Internet.
Commenter la réponse de Stéphane
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Merci
Vous pouvez en trouver chez Patiwizz qui vend du matériel et des ustensiles de cuisine et différents colorant et additifs.
Commenter la réponse de Isabelle