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Quelle farine utiliser pour des pâtes fraîches ?

philippe - 26 janv. 2010 à 08:44
dada78 - 20 mai 2012 à 10:55

Quelle farine utiliser pour les pâtes fraîches en machine ?

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4 réponses

Réponse 1 / 4

thomas
27 janv. 2010 à 07:29

Bonjour, pas de farine, mais de la semoule extra fine de blé dur...