Forum Recettes salées

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Résultats 201 - 250 sur un total d'environ 1 270
  • Gésiers

    Bonjour, je cherche une recette de gésiers confits. Quelqu'un pourrait peut-être m'en envoyer une? D'avance un grand merci.

    marie-claude... | Dernière réponse : Pascale 29 déc. 2015
    1 réponse
  • Que faire des restes de foie gras et saumon ?

    Bonjour, Certains invités se sont désisté et il me reste un saumon fumé (sous vide) et du foie gras non entamé. Puis-je les congeler ? Merci de vos...

    charlotte | Dernière réponse : Pascale 28 déc. 2015
    4 réponses
  • Noix de saint jacques

    je cherche une recette ,en cassolettes ,recette qu l'on passe au four ,et le soir de réveillons ,pour le plat principal merci de votre gentillesse .

    mamieanjou | Dernière réponse : xplom 27 déc. 2015
    8 réponses
  • Végétariens, végétariennes, que faites-vous de bon pour les fêtes de fin d'anné

    J'aimerais bien limiter la viande pour le réveillon, mais j'avoue ne pas savoir faire un menu festif végétarien de l'entrée au dessert. Help !

    Anonyme | Dernière réponse : Marjorie Gaulier 22 déc. 2015
    6 réponses
  • foie gras Résolu

    bonjour je cherche la cuisson du foie gras en ballotine cuite dans un bain d'huile à 90°c merci

    mamiou03 | Dernière réponse : xplom 22 déc. 2015
    1 réponse
  • foie gras à la fleur de sel

    Bonjour, Je viens de faire du foie gras sans cuisson et je voudrais savoir si l'on Peut on garder le sel après avoir fait le foie gras ? Merci pou...

    Muriel8900 | Dernière réponse : Muriel8900 20 déc. 2015
    0 réponse
  • demande de livre cadeau 70 recettes avec code privilège

    BONJOUR je ne parviens pas à commander le livre après avoir acheter le kenwood XL avec mon code privilège Z6DGJNE. Comment dois je procéder? Merci...

    olliermylene | Dernière réponse : olliermylene 20 déc. 2015
    0 réponse
  • les kloses

    Bonjour, je cherche la recette de kloses à base de pomme de terre rapée ont les mangent avec une viande en sauce ..recette alle...

    patann | Dernière réponse : Tararangoon 19 déc. 2015
    2 réponses
  • Comment fait-on du saumon fumé ? Résolu

    J'aimerais savoir comment fumer du saumon après l'avoir mis au sel ? Les proportions de sel, d'eau, puis de thé, de sciure et de cardamome et le temps...

    Anonyme | Dernière réponse : xplom 17 déc. 2015
    16 réponses
  • Salade de Noël Résolu

    Bonjour, S.O.S. Impossible de remettre la main sur ma recette de la fameuse "Salade de Noël" TW malgré toutes mes recherches... J'ai prêté mon livre...

    oeildelynx68100 | Dernière réponse : Strumpfette 17 déc. 2015
    7 réponses
  • Planche flamande

    Bonjour, Dans une brasserie en Belgique, j'ai mangé une Planche Flamande. J'ai apprécié et j'aimerai en servir à mes invités. Ce plat est dressé d...

    agnes84 | Dernière réponse : agnes84 16 déc. 2015
    4 réponses
  • Qu'est qu'exactement la faisselle ?Par quoi la remplacer ?

    Qu'est qu'exactement la faisselle ?Par quoi la remplacer ?

    Anonyme | Dernière réponse : anonyme 15 déc. 2015
    7 réponses
  • Foie gras

    Puis-je préparer mon foie gras dans un moule rectangulaire en silicone (je n'ai pas de terrine)? Merci

    Ioda66 | Dernière réponse : lili 30 nov. 2015
    1 réponse
  • Congelation Résolu

    Bonjour, J'ai envie de préparer le repas de Noël à l'avance et pour ce là je voulais faire des cuisses de canard farcies au foie gras Mais puis-je ...

    bayklavas | Dernière réponse : bayklavas 26 nov. 2015
    2 réponses
  • pate de gibier en bocaux

    Je suis à la recherche d'une recette de terrine de gibier pour mettre en bocaux, car j'en ai essayé une, mais elle était un peu sèche. Merci d'avanc...

    alpine51 | Dernière réponse : alpine51 24 nov. 2015
    0 réponse
  • Temps de cuisson

    Bonjour, J ai une Mijoteuse Tournus, je veux faire la choucroute non pas pour 4 mais pour 10 qu'elle sera le temps de cuisson

    Crine | Dernière réponse : Crine 17 nov. 2015
    0 réponse
  • tournedos de boeuf Résolu

    Bonjour* Puis-je faire cuire 17 tournedos de boeuf à l'avance (combien de temps) et les faire réchauffer dans une sauce foie gras ? Comment ? Comb...

    nulleencuisine | Dernière réponse : xplom 6 nov. 2015
    8 réponses
  • four cuisitech

    Bonjour, Je viens de recevoir un four halogène cuisitech sans aucune recette de cuisine, quelqu'un pourrait il m'aider quant à l'utilisation et surto...

    padington | Dernière réponse : padington 6 nov. 2015
    2 réponses
  • Pommes de terre et marrons

    un grand bonsoir a tous et toutes,je serais désireux de faire un mélange de purée de pommes de terre et de marrons pouvez vous me dire comment un gra...

    riton2988 | Dernière réponse : riton2988 20 oct. 2015
    3 réponses
  • roses Résolu

    peut t'on mettre des pétales de roses fraiches ou désitratées dans un plat

    hperin | Dernière réponse : michelle_d67 20 oct. 2015
    1 réponse
  • tartiflette a la poele

    Bonjour J'ai tenté de faire une tartiflette a la poele n'ayant pas de four. Mais c'était pas fameux. J'ai fait cuire les pommes de terre dans une c...

    tricot | Dernière réponse : Pascale 18 oct. 2015
    2 réponses
  • caramel beurre salée

    habituellement je fais des caramels avec sucre et creme ils restent durs un régal pour amis et famille, j'ai tenté les faire mous avec beurre salé e...

    totysicile | Dernière réponse : yeuxble 15 oct. 2015
    1 réponse
  • Bonjour,j'aimerai connaitre la recette des fricadelles

    elles sont fabriquées avec du poulet ,mais il y a t'il d'autres ingrédients.Merci pour vos réponses

    Anonyme | Dernière réponse : kaskavel 8 oct. 2015
    44 réponses
  • risotto aux champignons

    bonjour, j'ai fait du risotto aux champignons et évidemment, il y en a trop, je voulais savoir si je peux le congeler? merci pour vos réponses

    annonnymes | Dernière réponse : Pascale 7 oct. 2015
    1 réponse
  • recette encornets en anneaux

    anneaux encornets a la provencale

    grossemiche | Dernière réponse : Pascale 6 oct. 2015
    1 réponse
  • Recettes Résolu

    Je désire des recettes et verrines. Merci

    Veep | Dernière réponse : Pascale 1 oct. 2015
    2 réponses
  • Recherche recette de paté de lapin en morceaux?

    Recherche recette de paté de lapin en morceaux?

    Anonyme | Dernière réponse : dd 30 sept. 2015
    3 réponses
  • Plats cambodgiens recommandés

    Amok : Curry cambodgien à la noix de coco cuisiné à la base au poisson et servi dans une feuille de banane pour la présentation traditionnelle. Pra...

    antoineminh | Dernière réponse : xplom 24 sept. 2015
    1 réponse
  • Lapin désossé

    Bonjour, Je recherche la recette de lapin désosse. Les ingrédients sont lapin, herbes de Provence, vin blanc,poireaux etc.... j'ai perdu cette re...

    martine1957 | Dernière réponse : xplom 21 sept. 2015
    5 réponses
  • Besoin de recettes

    Bonjour, mon mari viens de sortir de l'hôpital il a une pancréatite il devrais être opérée dans deux mois de la vésicule il à un régime très stricte...

    44clairette | Dernière réponse : 44clairette 20 sept. 2015
    2 réponses
  • Recette du ftaïr, beignet tunisien

    Bonjour, auriez-vous la recette des ftaïrs, ces beignets sans sucre que les Tunisiens dégustent le matin uniquement ? Merci d'avance.

    Mireille | Dernière réponse : Tachasml 16 sept. 2015
    6 réponses
  • cherche 2 recettes Résolu

    bonjour à tous, j'ai besoin de votre aide. le mois prochaine je pars en danemark pour concours cuisine international. je dois faire les 2 plats : l'e...

    anthony llovet | Dernière réponse : imagine7 15 sept. 2015
    1 réponse
  • ultra pro

    je suis le programme weignt watchers et je voudrais cuisiner un faisan et des pigeons ds l'ultra pro pourriez vs m'aider svp

    davibas | Dernière réponse : davibas 15 sept. 2015
    0 réponse
  • Comment faire le lapin aux pruneaux ?

    J'aimerais faire un lapin aux pruneaux. Comment faire ? Merci.

    Anonyme | Dernière réponse : Pascale 12 sept. 2015
    2 réponses
  • croquette de poulet

    Bonjour, est ce que quelqu'un connait la recette des croquettes de poulet?

    imene | Dernière réponse : annonnymes 11 sept. 2015
    2 réponses
  • Recette allemande

    Bonjour, voilà j'ai un petit soucis j'ai habité durant mon enfance en Allemagne, et la nourriture me manques, mais je ne connais aucune recette à ...

    virginie252584 | Dernière réponse : Pascale 10 sept. 2015
    2 réponses
  • Pâtes au moule

    Bonsoir, esque quelqu'un aurait déjà fait des pâte au moule ? Si oui pouvez vous me donner la recette et quel sauce avez vous mis ? Merci a tous :)

    aurelie1994 | Dernière réponse : Pascale 5 sept. 2015
    3 réponses
  • cake au foie gras et figues

    Par quoi remplacer le banyuls dans lequel je mets les figues à mariner

    criquettemagry | Dernière réponse : Pascale 1 sept. 2015
    1 réponse
  • Je cherche une recette de sauce au foie gras

    Je voudrais faire des tournedos avec une sauce au foie gras. Quelqu'un a-t-il une recette à me donner ? Merci.

    Anonyme | Dernière réponse : Pascale 1 sept. 2015
    2 réponses
  • Le bâton du cake pops salé

    J'ai envie de tenté des cakes pop salés. Pour faire tenir le bâton des sucrés, il suffit de tremper dans du chocolat fondu et de piquer le bâton de la...

    Isanisa | Dernière réponse : Isanisa 31 août 2015
    0 réponse
  • Cuisiner des huîtres chaudes

    Je cherche surtout un conseil pour une recette autre que le traditionnel beurre aillé et persillé. Merci.

    JEAN PAUL | Dernière réponse : Pascale 31 août 2015
    2 réponses
  • différence entre bacon et bacon fumer

    Bonjour, alors voila j'ai vu une recette avec du bacon mais en allant au magasin je n'ai. Trouver que du bacon fumer... Quel est la différence? Merci

    lisa-luna | Dernière réponse : Paul-Bernard 22 août 2015
    3 réponses
  • Aide pour demain :)

    Bonsoir ! J'ai une amie qui vient manger chez moi demain soir, et je ne sais pas quoi lui faire à manger... Elle n'aime pas la plupart des légumes ...

    laurie720 | Dernière réponse : xplom 17 août 2015
    3 réponses
  • Petits bouchons au jambon , gruyère , pignons et basilic

    1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon 50 gr de gruyère râpé 1 c à soupe de moutarde mi forte 1 poignée de pignons 5 feuilles de basilic cisel...

    Popotte83 | Dernière réponse : Paul-Bernard 2 août 2015
    1 réponse
  • Recette espagnole ? (Algérie) Résolu

    Bonjour, j'aimerais bien avoir des idées de recettes espagnole, j'ai des amis espagnole je veux leur préparer quelque plat espagnole, merci :)

    Adan | Dernière réponse : imagine7 1 août 2015
    4 réponses
  • Tortilla de chips et chorizo

    Bonjour. J'ai trouvé que cette préparation manquait de moelleux, mais peut-être que je l'ai cuite à feu trop vif ? Merci de vos avis.

    oceane2455 | Dernière réponse : Pascale 24 juil. 2015
    1 réponse
  • recette rougaille

    Bonjour, je post ici avant d'aller faire un tour sur google car j'ai plus confiance alors voila j'ai une demande d'une rougaille/saucisse et rouga...

    xplom | Dernière réponse : xplom 22 juil. 2015
    14 réponses
  • pain de poisson

    bonjour je cherche une recette de pain de poisson pas trop compliquée et bonne Svp

    joce0507 | Dernière réponse : Pascale 18 juil. 2015
    1 réponse
  • filet mignon de porc en croute

    Bonjour, lorsque j'ai badigeonne mon roti avec un jaune d'oeuf et strier, faut il le cuire dans une feuille de papier sulfurisé. Je ne m'en souvien...

    fanfan | Dernière réponse : fanfan 17 juil. 2015
    2 réponses
  • les repas vietnamiens (Vietnam)

    Le repas vietnamien est un processus de combinaison de différents plats. Au moment de manger, on dispose toujours plusieurs plats sur le plateau: du r...

    michelvan21 | Dernière réponse : michelvan21 15 juil. 2015
    0 réponse