Les discussions
Bento
Bonjour, Quelqu'un aurait des astuces ou des idées recettes pour Bento ?
La recette des nems
RésoluBonjour, je suis à la recherche de recettes de nems pas trop compliquées. Si vous en avez une n'hesitez pas à me la transmettre ! Merci d'avance.
Croissant farcis a quoi?
RésoluBonjour, J'ai l'habitude de garnir les croissant de bèchamel,jambon,gruyère,champignons.Et vous comment faites vous ?Merci
Fromage ou paté de tête de porc
RésoluBonjour, Ma mère faisait un paté de tête selon une recette qu'elle tenait elle même de sa mère. Hélas je n'ai gardé aucune trace. Je recherche donc ...
Morue a monaco
Bonjour, Je voudrais trouver la recette de morue sechee pas salee specialite de monaco merci
Comment fait-on du houmous et des falafels ?
Je voudrais préparer le homos, qui est un plat indien, et le falafel.
Premier jour de travaille
Au soucours mes amis.... Donne moi une ideé d une tarte salé, un plat du jour et une omelette pour mon premier jour de travail en cuisine...merci
Soufflé au fromage
RésoluBonjour, Je fais souvent des soufflés au fromage. Ils gonflent super bien, mais à 10 mn de la fin de la cuisson, ils retombent. Y'a-t-il une astuce ...
Recette de pizza
bonjour je voudrais savoir comment faire la patte a pizza c est brisé ou feuilletée?
Crêpes du maroc
bonjour, je reviens d'un voyage au Maroc et j'ai goûté des crêpes avec des trous. J'ai très envie de les faire à mes amis mais je ne trouve pas la rec...
Asperge à la fontenelle
j'ai vu cette recette sur la carte d'un restaurant. Quelqu'un sait ce que c'est et comment on les prépare ?
Recettes des lasagnes de mon mari !
Il explique tout ici, seul soucis la pa^te qui n'est jamais bien cuite malgré le fait qu'il la trempe et la précuit ! http://simplementmoi.net/2013/0...
Partager des recettes turc
Bonjour je su?s turc et ja?mera?s partager d?cuter avrc vous de d?fferentsplatsou desserts turc...
Des trou dans mon pain
Bonjour, pouvez vous me dire comment faire pour qu il y est des trou dans mon pain comme les pain d autre fois merçi de me repondre. danielle
Qui pourrait me donner la recette d'origine de la "mouna" spécialité &
Résoluà Oran plus particulièrement.Je vous remercie. Mariandrée.
Qui peut me donner la recette du pâté de pâques berrichon ?
J'en ai mangé il y a longtemps et j'aimerais bien en réaliser pour mon repas de Pâques ! Merci.
Poule au riz
RésoluBonjour, Je suis à la recherche d'une recette pour la réalisation d'une poule au riz. Le riz est préparé comme un rissotto avec bouillon de cu...
Faire de bonnes endives au jambon
RésoluBonjour, Pourriez vous me donner des trucs, des recettes, pour préparer de bonnes endives au jambon: pas trop amères, pas trop liquides... Merc...
Hors d'oeuvre , dessert ,et tajine....
RésoluBonjour, Quels hors d'oeuvre avant un tajine poissons crevettes? J'ai fait des recherches et trouvé des recettes mais j'hésite.... Quel dessert s...
Sauté de porc au colombo
RésoluBonjour, Voici une recette délicieuse pour un coût dérisoire. J'ai trouvé cette recette sur un site très sympa de vente d'épices bio www.aromep...
Sauce ou vinaigrette
bonjour,qui pourrait me dire que contient la vinaigrette que l'on trouve parfois dans la salade au restaurant.Elle est assez épaisse ,d'une couleur cr...
Cherche la recette du rougail saucisse
RésoluBonjour. Je cherche cette délicieuse recette créole de la Réunion. La connaissez-vous ? Mille merci à la personne qui voudra bien la partager avec mo...
Croissant
Bonjour, je voudrai bien avoir une bonne recette testée pour reussir des croissants . merci
Comment cuisiner la viande de chèvre
Bonjour, j'ai eu l'occasion de recevoir un gigot et des côtes de chèvre, sachant que la viande doit être plus dure que l'agneau, je ne sais vr...
Comment faire un bon gratin de courgettes ?
RésoluBonjour, je recherche la bonne recette du gratin de courgettes, merci d'avance pour vos réponses.
Faire une salade de perles marines
RésoluBonjour, Je recherche la recette de la salade contenant des perles marines et des miettes de surimi ainsi que des oeufs... Je me demande s'il faut y...
Recette martiniquaise de la rougail ?
RésoluBonjour, J'ai une question après avoir regardé des menus de restauration scolaire En lisant les menus de Datex Martinique (datex restauration...
Recettes au camembert
RésoluCoucou, J'ai découvert ça tout à l'heure en lisant la newsletter: 15 recettes au camembert, et je dois avouer qu'il y en a de très originales, et m...
Par quoi peut-on remplacer la faisselle de chevre ou de vache ?
Bonjour, parquoi peut-on remplacer faisselle de chevre ou de vache
Que mettre dans des aumonières de saumon fumé ?
RésoluQue mettre dans des aumonières de saumon fumé ?
Foie gras cru ou cuit dans le pot au feu de st jacques au foie gras?
Bonjour Foie gras cru ou cuit dans le pot au feu de St Jacques au foie gras? Merci de votre aide.
C'est la période des soupes...
RésoluCoucou, Entre le froid hivernal et la fin de ces fêtes au cours desquelles on a bien bien mangé, pour moi, arrive la période des soupes. J'adore l...
Recette des macaronis aux moules et safran
Bonjour, Je n'ai pas conservé la recette des macaronis aux moules et safran (parue il y a quelques années dans Télé 7) merci
Comment préparer la salade niçoise ?
Résolu1) Epluchez les légumes: pommes de terre,carottes, petits noix,beteraves,et le riz. 2) Ensuite découpez les légumes en petits morceaux et faites l...
Odeur particulière de mes gousses de vanille
RésoluBonjour, ma cousine m'a ramenée des gousses de vanille de l'île Maurice mais elles ont une odeur particulière (style éther) est ce normal et puis je m...
Auriez-vous des recettes de fondue océane?
RésoluBonjour, auriez-vous des recettes de fondue océane,j'ai reçu l'appareil pour Noel sans aucune indication. merci
Coquille st. jacques
RésoluBonjour, voilà j'aimerai faire des coquilles St. Jacques pour Noël, le problème c'est que lorsque je regarde les recettes la durée de cuisson varie...
Qui peut me donner la recette polonaise des pieroguis, sorte de raviolis que l'o
qui peut me donner la recette polonaise des pieroguis, sorte de raviolis que l'on farce avec des fruits ou de la choucroute à la viande ?
Recette facile pour faire foie gras !!!!merci d avance
Résolurecette facile pour faire foie gras !!!!merci d avance
Comment bien réussir son foie gras ?
J'essaie depuis plusieurs mois de faire du foie gras. Le résultat est très bon, mais il y a de l'eau dans le fond de la terrine. Je suis obligé de le ...
Je recherche le petit ustensile en bois utilisé traditionnellement en italie pou
je recherche le petit ustensile en bois utilisé traditionnellement en Italie pour strier les gnocchis. Où puis-je le trouver ?
Comment faire pour préparer du riz cantonais ?
RésoluBonjour, je souhaite faire du riz cantonais mais je ne sais les étapes de la recette, les temps de cuisson ?
Préparer des tomates farcies ?
Bonjour, Faut-il précuire la viande hachée avant de mettre les tomates farcies au four? Merci de votre aide
Avez vous une recetee pour la carbonade flamande et quelle viande dois je achete
avez vous une recetee pour la carbonade flamande et quelle viande dois je acheter je suis en ardeche
Comment faire un tajine aux légumes ?
J'aimerais que l'un ou l'une d'entre vous me donne la recette pour faire un tajin aux légumes fameux... et pas trop compliqué !! Merci par avance ...
Comment réaliser une vraie pâte à pizza italienne ?
RésoluBonjour, je me suis toujours régalée des pâtes à pizza en Italie : huile d'olive, herbes, etc. Mais je n'ai jamais réussi à égaler leur goût si subtil...
