mareich3
Messages postés lundi 9 janvier 2012Date d'inscription
16 mars 2013
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7 sept. 2012 à 18:37 - Dernière réponse : mareich3
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16 mars 2013
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- 16 mars 2013 à 16:02
Bonjour,
Quels hors d'oeuvre avant un tajine poissons crevettes?
J'ai fait des recherches et trouvé des recettes mais j'hésite....
Quel dessert servir après le tajine? j'ai pensé à une terrine d'agrumes ou des verrines d'agrumes.
Avez vous de meilleures idées?
Merci pour vos réponses!
Une salade de pois chiches à la menthe, des citrons farcis au crabe ou des petites verrines orientales avec petites carottes cuites en rondelles, de la coriandre et du cumin ; des rondelles d'aubergines cuites dans l'huile d'olive + concentré de tomate + harissa ou piment.........
En dessert, une salade d'oranges (avec des dattes coupées en morceaux ou des raisins réhydratés dans du jus d'orange sucré) et des cornes de gazelles ou une tarte au citron meringuée....
Auriez -vous une idée d'entrée ?
Bon w-end.