Discussions sur le thème Agneau

Dernières discussions sur Agneau

Que manger avant et après un tajine ?

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Bonjour, je suis nouvelle sur ce forum et j'ai besoin de vos lumières. Je dois organiser un repas samedi à la maison, je connais déjà mon plat princip...

Combien de temps cuire une épaule d'agneau ?

Merci de m'indiquer le temps de cuisson et la température pour une épaule d'agneau d'1,3 kg, que je veux faire au four sur un lit de pommes de terre e...

Comment faire pour qu'un gigot d'agneau ne soit pas trop sec ?

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bonjour j'aimerais faire un gigot d'agneau mais je ne sais pas comment le faire cuire pour qu'il ne soit pas sec svp merci

Souris d'agneau

bonjour à tous, je suis nouvelle sur le site je voudrais faire des souris d'agneau la veille pour les réchauffer le lendemain pensez vous que cela...

Combien de temps peut-on conserver de la viande au congelateur ?

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Bonjour, Combien de temps peut-on conserver de la viande au congelateur que l'on ai mis dans des sacs congelation ou la barquette directement ? ...

Accompagnement de viande froide

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Que peut-on servir pour accompagner une viande froide (autre que des chips) lors d'un buffet froid ? Merci  

Quelle quantité de ris de veau pour noël ?

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Bonjour, pour le jour de noël, je veut faire en entrée une recette à base de ris de veau mais je ne sais quelle quantité utilisée. Toutes les rece...

Quel accompagnement original avec un gigot d'agneau ?

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Quel accompagnement original avec un gigot d'agneau ?

Quelle quantité de gigot pour 9 personnes ?

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Quelle quantité de gigot pour 9 personnes ?

Congeler du gigot de pâques ?

Bonjour, peut-on congeler du gigot cuit ? Sinon y a-t-il une façon de l'accomoder pour le congeler ? Merci d'avance.

Temps de cuisson épaule d'agneau

Bonjour, Je dois faire une épaule d'agneau style boulangère ce soir . Elle est désossée,ficelée , et pèse 800 g. Combien de temps et à quelle tempé...

Combien de temps dois-je faire cuire un gigot d'agneau ?

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J'ai des invités et ne suis pas très douée pour la cuisson du gigot combien de temps de cuisson et à quelle température

Recette d'un navarin d'agneau traditionnel

Recette d'un navarin d'agneau traditionnel

Gigot d'agneau

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Bonjour, avec quels légumes puis-je accompagner du gigot froid ? j'ai 15 personnes pour manger dans 8 jours merci de votre aide

Hors d'oeuvre , dessert ,et tajine....

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Bonjour, Quels hors d'oeuvre avant un tajine poissons crevettes? J'ai fait des recherches et trouvé des recettes mais j'hésite.... Quel dessert s...

Urgent, idée d'entrée avant tajine

Bonjour, que peut-on servir en entrée avant une tajine aux pruneaux et viandes et une aux légumes,merci pour le renseignement

Peut-on faire du boeuf bourguignon avec de l'agneau ?

 Résolu

Peut-on faire du boeuf bourguignon avec de l'agneau ?

Comment réussir le navarin d'agneau ?

Je voudrais faire un navarin d'agneau. Faut-il dégraisser la viande après l'avoir désossée et avant de la cuire ?

Quelle recette pour des hauts de côtes d'agneau ?

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J'ai profité d'une promo sur l'agneau, et j'ai acheté un quart avant! J'ai juste un problème avec des morceaux avec peu de viande, mais des os, du gra...

Où trouver un vrai gigot de pré-salé dans la région du mont-saint-michel ?

Je suis allé dans cette région et j'ai cherché un gigot de pré-salé pour le ramener chez moi et le déguster en famille. Malheureusement je n'ai pas v...

Quel dessert après un couscous ?

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Bonjour, Je ne sais pas quel dessert faire après un couscous. Je cherche un dessert léger et en rapport avec l'Afrique du nord. Merci beaucoup pour...

Hello ! quel vin me recommandez-vous pour accompagner ma souris d’agneau ?

 Résolu

Hello ! Quel vin me recommandez-vous pour accompagner ma souris d’agneau ?

Entrée et dessert à prévoir avec un tajine d'agneau

Bonjour, je reçois une dizaine d'amis à qui je vais faire un tajine d'agneau. Je voudrais des idées d'entrées et de desserts, merci.

Remplacer le tajine par un autre récipient

Bonjour, Par quel récipient puis-je remplacer un tajine ? Merci.

Des idées d'accompagnement pour l'agneau

Bonjour, J'aimerais des idées simples et délicieuses pour accompagner ma viande (agneau à la moutarde ) pour le repas de Pâques... Pouvez-vous m'aide...

Principales discussions sur Agneau

Sauce pour accompagner un gigot d'agneau

Bonjour, je recherche une recette pour accompagner mon gigot d'agneau. Plutôt une sauce facile à faire car je ne suis pas bonne cuisinière. Merci pou...

Quelles sauces servir avec un méchoui ?

Bonjour, je souhaite organiser un méchoui. Quelles sauces me conseillez-vous de servir avec ? Merci.

Préparer un buffet froid

Bonjour, je suis en panne sèche. Je fais le baptême de mon fils au mois de juin, et j'ai décidé de faire un buffet froid. Je voudrais mettre sur l...

Sauté d'agneau aux cocos de paimpol

Je suis à la recherche de bonnes recettes pour faire cuire un sauté d'agneau servi avec des cocos de Paimpol. Par avance, merci à tous.