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Temps de cuisson épaule d'agneau

Agneau
loubens33 Messages postés 3 Date d'inscription dimanche 13 mars 2016 Statut Membre Dernière intervention 20 mars 2016 - 20 mars 2016 à 13:17
xplom Messages postés 33128 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 30 septembre 2022 - 20 mars 2016 à 19:20
Bonjour,
Je dois faire une épaule d'agneau style boulangère ce soir . Elle est désossée,ficelée , et pèse 800 g.
Combien de temps et à quelle température dois je la faire cuire ?
Merci de votre aide...j'aime manger "bon" mais ne suis pas fan de cuisine même si comme j'aime le bon j'essaie de m'appliquer !!
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3 réponses

Réponse 1 / 3
xplom Messages postés 33128 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 30 septembre 2022 477
Modifié par xplom le 20/03/2016 à 13:28
bonjour lire ce sujet
https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-43906-combien-de-temps-cuire-une-epaule-d-agneau

et bonnes Pâques !

oups il y a pas la T°...sur pas 290°

ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
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