Préparer un buffet froid

virginie - 4 avril 2005 à 22:24
 Virginie - 5 mai 2007 à 17:59
Bonjour, je suis en panne sèche. Je fais le baptême de mon fils au mois de juin, et j'ai décidé de faire un buffet froid. Je voudrais mettre sur la table des salades, des rôtis de porc et boeuf mais tout ça préparé la veille voire l'avant veille. Hormis la macédoine de légumes et les salades traditionnelles, et avec des moyens financiers peu élevés. De plus, j'ai la belle famille qui sera là 2 jours avant et je ne sais pas quoi leur faire à manger, si quelqu'un à une idée... Merci.
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5 réponses

Bonjour, je cherche à faire un buffet froid pour 60 personnes à moindre frais. Que dois-je acheter et à quelle quantité ? Merci de votre aide.
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