Faire une salade de perles marines [Résolu]

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Faire une salade de perles marines [Résolu]

christine - 8 nov. 2006 à 18:38 - Dernière réponse : S.L.C. - 22 févr. 2013 à 22:08

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Bonjour, Je recherche la recette de la salade contenant des perles marines et des miettes de surimi ainsi que des oeufs... Je me demande s'il faut y mettre au si plutôt de la vinaigrette ou de la mayo ? J'ai tout essayé mais n'arrive à retrouver le goût qui m'avait séduite la première fois. Merci d'avance pour votre aide !

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2 réponses

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oratrice 31 août 2011 à 00:38

0

Merci

Il faut tout bonnement les agrémenter d'une vinaigrette à base d'huile d'olive, jus de citron, sel et un peu de poivre

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S.L.C. · Accepted Answer · 2013-02-22T22:08:52+0100

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S.L.C. 22 févr. 2013 à 22:08

6

Merci

il faut une mayonnaise légere avec unpeu de cognac de ketchup citron et quelques pommes acidulés émincées finement

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