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Bonjour,
Le tapioca utilisé pour faire du bubble tea est un peu spécial, il est souvent appelé perle du japon, ce sont des billes plus grosses que le tapioca du super marché qui n'est déjà pas très courant. Pour ma part je n'ai trouvé ce type de produit qu'en épicerie asiatique.
J'éspère avoir été utile, bon bubble tea :)
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