Asperge à la fontenelle

- - Dernière réponse : Alice_rédacJDF
Messages postés
202
Date d'inscription
jeudi 4 avril 2013
Statut
Modérateur
Dernière intervention
25 juin 2013
- 30 avril 2013 à 13:53
j'ai vu cette recette sur la carte d'un restaurant. Quelqu'un sait ce que c'est et comment on les prépare ?
Afficher la suite 

Votre réponse

1 réponse

Messages postés
202
Date d'inscription
jeudi 4 avril 2013
Statut
Modérateur
Dernière intervention
25 juin 2013
933
0
Merci
Bonjour. Les asperges à la Fontenelle sont une recette d'asperge que l'on trempe dans des oeufs mollets puis une sauce hollandaise. Je vous invite à consulter cette recette si vous souhaitez les cuisiner !
Commenter la réponse de Alice_rédacJDF