Les discussions

Recette de la ratatouille

Bonjour, Je recherche la recette de la ratatouille dans l'émission de samedi 21 octobre avec brigitte merci de me renseigner pour cette recette avec...

1 réponse Dernière réponse le 23 oct. 2016 par
xplom

Couscous

Bonjour, comment réaliser un bon couscous

2 réponses Dernière réponse le 22 oct. 2016 par
xplom

Paella

 Fermé

Bonjour,on peut tout mettre ou presque tout dans une paella.l'essentiel c'est qu'elle soit bonne.Comme tout plat traditionnel à mon avis il faut cherc...

1 réponse Dernière réponse le 9 oct. 2016 par
xplom

Sauce bolognaise

connaissez vous la recette de la sauce bolognaise car je sais pas faire , merci

6 réponses Dernière réponse le 1 oct. 2016 par
celia741

Raskin au fromage

Bonjour, Je recherche une recette de raskin au fromage melange a une paté a choux de 6 cm et 5 de haut Recette espagnole des baleares .. Souve...

1 réponse Dernière réponse le 6 sept. 2016 par
Utilisateur anonyme

Tomates échées

Bonjour, j'ai un sachet de 400 gr de tomates séchées au soleil et je ne sais pas qu'en faire, Qui aurait une recette facile? merci d'avance

2 réponses Dernière réponse le 30 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Soupe polonaise

Bonjour , Est-ce que quelqu'un connait une soupe polonaise qui s'appelle " zolevaïka" ??? C'est une soupe avec des champignons séchés (cèpes de p...

5 réponses Dernière réponse le 20 août 2016 par
Michalina

Comment cuisiner le tamarin ?

J'ai acheté des tamarins mais ne sait comment le cuire.

3 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Nom en francais d'une plante medicinale

Bonjour, je souhaite avoir le nom en francais de la plante medicinale "ECHIH" remerciemrnts

2 réponses Dernière réponse le 1 août 2016 par
xplom

Rigolo...

Bonjour, Je dois faire du salé pour apèro club de gym... j'aimerai faire un truc sympa genre les gâteaux rigolos sur la base d'un cake sal...

6 réponses Dernière réponse le 27 juin 2016 par
ciboulette13

Comment prépare t'on le riz pilaf

Bonjour* comment prépare t'on le riz pilaf ?

2 réponses Dernière réponse le 8 juin 2016 par
Utilisateur anonyme

Quelle quantité de crudités ?

Bonjour, je voudrer savoir combien je doit mette de crudite par personne

2 réponses Dernière réponse le 4 juin 2016 par
xplom

Les asperges... ça vous botte ?

Bonjour tout le monde, Youpiiii c'est la pleine saison des asperges ! À la rédac, on adore... On les aime cuites vapeur, poêlées, en velouté, en qui...

10 réponses Dernière réponse le 2 juin 2016 par
Pascale

Faire soi-même des saucisses de sanglier

 Résolu

Bonjour à tous, J'ai un mari chasseur et des kilos de sanglier dans mon congélateur, je souhaite faire des saucisses chipolatas ou autres de sanglier...

12 réponses Dernière réponse le 30 mai 2016 par
Moi

Boeuf bourguignon

Bonjour, pour un boeuf bourguignon, quels morceaux dans le bœuf non gélatineux merci

2 réponses Dernière réponse le 30 mai 2016 par
La_Redac_Cuisine

Comment preparer des truites?

Une recette simple svp :)

27 réponses Dernière réponse le 22 mai 2016 par
mimila83

Recette de la terrine de lotte aux petits légumes

Bonjour, Je n'ai pas conservé la recette d'une terrine de lotte aux petits légumes que j'aimerai refaire. Quelqu'une pourrait me la donner. Merci....

1 réponse Dernière réponse le 19 mai 2016 par
xplom

Endives au jambon ?

comment savoir si les ndives sont bien cuites ? comment ratraper la bechamel grillé sur les cotés ?

6 réponses Dernière réponse le 13 mai 2016 par
xplom

La recette des boulettes de riz à la mozzarella

Je recherche la recette italienne - de Rome plus précisément - des boulettes de riz fourrées à la mozzarella. Merci de vos réponses.

6 réponses Dernière réponse le 2 mai 2016 par
La_Redac_Cuisine

Antipastis

Bonjour, Au restaurant italien ou j'ai l'habitude d'aller, ils proposent un grand choix d'antipastis. Parmi ceux ci, j'affectionne particulièrement un...

3 réponses Dernière réponse le 2 mai 2016 par
La_Redac_Cuisine

Tartare saumon

Bonjour* Alors voilà, je n'arrête pas chercher sur internet après une recette sur internet mais ne trouve pas.. Je chercher à faire un tartare de s...

3 réponses Dernière réponse le 2 mai 2016 par
La_Redac_Cuisine

Cuisse de canard

Bonjour, comment cuire des cuisses de canard à la poele ?

9 réponses Dernière réponse le 2 mai 2016 par
La_Redac_Cuisine

Comment griller les cacahuètes

 Résolu

Bonjour amis (es), J'ai acheté des cacahuètes décortiquées, que je voudrais griller. Mais, je ne vois pas comment les réussir bien à point et un p...

2 réponses Dernière réponse le 2 mai 2016 par
La_Redac_Cuisine

Que cuisiner avec un pavé de saumon ?

Bonjour, J'ai un pavé de saumon que je dois manger, j'aime pas spécialement ça, mais j'aimerais le manger en essayant d'apprécier le plus possible...

3 réponses Dernière réponse le 2 mai 2016 par
La_Redac_Cuisine

Omelette des pommes de terre

Bonjour! Je suis un étudiante espagnol de français, et je montrerai comme faire de l'omelette espagnole. D'abord, vous devez posséder les ingrédie...

4 réponses Dernière réponse le 2 mai 2016 par
La_Redac_Cuisine

Comment preparer pizza fruit de mer ,

bonjour comment preparer une pizza fruit de mer a la maniere italienne ;

3 réponses Dernière réponse le 29 avr. 2016 par
xplom

Pastillas fois gras figue ?

Bonjour, Je reçois samedi soir et j'aurais besoins de conseils pour élaborer une recette, J'avais envie de faire des pastillas jusque là tout va ...

4 réponses Dernière réponse le 27 avr. 2016 par
bmpls

Comment préparer pizza

Bonjour* quelles sont les ingrédients nécessaires

5 réponses Dernière réponse le 26 avr. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Manioc frais

Bonjour, SAP, comment fait-on cuire le manioc frais ?

1 réponse Dernière réponse le 22 avr. 2016 par
xplom

Gratin a rechauffer

bonjour, puis je préparer un gratin dauphinois la veille pour le réchauffer au moment du repas, sans alterer sa qualité ? merci d'avance sophie ...

2 réponses Dernière réponse le 9 avr. 2016 par
soficolin

Les crustacés (les moules)

Bonjour, je veut nettoyer mes moules que je viens d'acheter mais un quart environ flotte et la plupart sont fermé sont elles bonnes?

2 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2016 par
xplom

Comment faire des tomates séchées ?

 Résolu

Comment faire des tomates séchées ?

15 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2016 par
roulemonpit

Aubergine grillée

Bonjour, J'aimerais savoir comment faire en sorte que la chair des aubergines grillées reste bien blanche.

1 réponse Dernière réponse le 23 mars 2016 par
Utilisateur anonyme

Différence entre un bourguignon et une daube

différence entre un bourguignon et une daube. La viande dure à cuire, le vin, l'orange peut-être ... mais encore . merci pour vos éclaircissements ?

3 réponses Dernière réponse le 26 févr. 2016 par
jacqueline_c54

Boeuf bourguignon

Bonjour, quel est le meilleur morceau de bœuf pour avoir une viande moelleuse et pas (trop) filandreuse merci de votre reponse

3 réponses Dernière réponse le 24 févr. 2016 par
Utilisateur anonyme

Celerie

Bonjour, dans le celerie ou ce trouve la tige car il me semble qu il y a trois partie merci beaucoup!!

7 réponses Dernière réponse le 24 févr. 2016 par
michelle_d67

Recette vinaigrette chinoise

 Résolu

Bonjour, Je cherche la recette de la vinaigrette servie dans les restaurants chinois ou avec les plats à emporter, un peu épaisse et de couleur bla...

1 réponse Dernière réponse le 23 févr. 2016 par
kimsey

Faire des olives à la niçoise

Bonjour, j'ai ramassé mes olives bien mure pour une fois! comment les préparer à la façon niçoise ,?

1 réponse Dernière réponse le 21 févr. 2016 par
bigmacbook

Mega big mac et oignon rings !

 Fermé

Bonjour chère amis ! Je vous partage deux vidéo que j'ai réaliser sur YouTube. Sur ces vidéos vous trouverez Le Big Mac et les oignon rings au fro...

3 réponses Dernière réponse le 11 févr. 2016 par
xplom

Paella

 Fermé

Est ce qu'on pourrait me dire combien je dois prévoir de riz pour faire une paille pour 50 personnes . Merci.

1 réponse Dernière réponse le 4 févr. 2016 par
Utilisateur anonyme

Soupe de legumes avec viande et frites?

Bonjour, j'ai mangé à Paris une soupe de toute sorte de legumes dont de pommes de terre frites en lamelles et de fines tranches de viande, que l'on ...

1 réponse Dernière réponse le 25 janv. 2016 par
xplom

Gratin nordique tuperware

Bonjour, je recherche désespérément la recette du gratin nordique que l'ont réalise dans le MicroCook Tuperware. Si quelqu'un l'a merci de me la comm...

3 réponses Dernière réponse le 25 janv. 2016 par
Pascale

Mon mari a pêché un brochet de 82 cm, j'aimerais savoir comment le cuisiner

 Résolu

Mon mari a pêché un brochet de 82 cm, j'aimerais savoir comment le cuisiner. Je vous remercie d'avance pour vos réponses.

27 réponses Dernière réponse le 24 janv. 2016 par
Fred

On m'a donné un dos de chevreuil de 2,5 kg, comment le cuisiner ?

Bonjour, si quelqu'un pouvait me donner une idée pour cuisiner un dos de chevreuil de 2kl 500, je serais ravie! Nous serons huit adultes et deux enfan...

2 réponses Dernière réponse le 18 janv. 2016 par
Pascale

Qui connaît la recette de la poule-au-pot de grand-mère ?

 Résolu

Qui connaît la recette de la poule-au-pot de grand-mère ?

3 réponses Dernière réponse le 7 janv. 2016 par
michelle_d67

Poularde au pot

BONJOUR MERCI DE ME COMMUNIQUER LA RECETTE POULARDE AU POT

1 réponse Dernière réponse le 7 janv. 2016 par
Pascale

Soupe

bj à tous, lorsque j'étais petite ma grand mère nous faisait une soupe de petits pois et cubes de pommes de terre avec des oignons frais surement vu ...

2 réponses Dernière réponse le 3 janv. 2015 par
Mireille

Coquilles st jacques

 Résolu

Bonjour, J'ai un soucis, mon four ne fonctionne plus et pas de réparateur pendant les fêtes. J'ai des coquilles st jacques surgeles qui doivent pa...

4 réponses Dernière réponse le 1 janv. 2015 par
arcana

Auriez vous une bonne recette de sauce carbonara ?

 Résolu

Je cherche une bonne recette de sauce "carbonara" maison. Merci

15 réponses Dernière réponse le 30 déc. 2015 par
koola

Quelles recettes faire avec du pesto ?

Qui peut me donner de bonnes recettes avec du pesto en pot. Merci de vos réponses

6 réponses Dernière réponse le 30 déc. 2015 par
xplom
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