Foie gras [Résolu]

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mamiou03

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- 19 déc. 2015 à 10:45
xplom

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Dernière intervention: 13 juillet 2020

- 22 déc. 2015 à 00:37

bonjour
je cherche la cuisson du foie gras en ballotine cuite dans un bain d'huile à 90°c
merci

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1 réponse

Réponse 1 / 1

xplom

Messages postés: 28663
Date d'inscription: mardi 17 septembre 2013
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Dernière intervention: 13 juillet 2020

345
22 déc. 2015 à 00:37

bonsoir
vous êtes sur que c'est de l'huile?

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