Foie gras [Résolu]

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- - Dernière réponse : xplom
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- 22 déc. 2015 à 00:37
bonjour
je cherche la cuisson du foie gras en ballotine cuite dans un bain d'huile à 90°c
merci
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Merci
bonsoir
vous êtes sur que c'est de l'huile?
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