Foie gras [Résolu]

mamiou03 1 Messages postés samedi 19 décembre 2015Date d'inscription 19 décembre 2015 Dernière intervention - 19 déc. 2015 à 10:45 - Dernière réponse : xplom 27992 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 20 septembre 2018 Dernière intervention
- 22 déc. 2015 à 00:37
bonjour
je cherche la cuisson du foie gras en ballotine cuite dans un bain d'huile à 90°c
merci
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1 réponse

xplom 27992 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 20 septembre 2018 Dernière intervention - 22 déc. 2015 à 00:37
0
Merci
bonsoir
vous êtes sur que c'est de l'huile?
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