Recette allemande

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vendredi 25 mai 2012
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25 mai 2012
- - Dernière réponse :  Pascale - 10 sept. 2015 à 19:28
Bonjour,

voilà j'ai un petit soucis j'ai habité durant mon enfance en Allemagne, et la nourriture me manques, mais je ne connais aucune recette à part la salade lol, et sur internet je ne trouve que principalement des gateaux... j'espère que vous pourrez m'aidée a trouver des bonne recettes de là-bas et me faire prendre quelques kilos lol
merci d'avance a toutes
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2 réponses

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Merci
Bonjour Virginie :

J' ai vécu pendant plusieurs années en Italie et il faut que je t'avouer que je comprend parfaitement ta situation. Dans mon cas je suis un fanatique de la cuisine mondiale.

Je te conseille ce petit manuel de Livret de recettes de cuisine bilingue Franco - allemand. Comme bonne connaisseuse de la culture franco allemande j' espère que tu appréciera




Bon appétit

http://www.youscribe.com/catalogue/tous/loisirs-et-hobbies/cuisine-et-vins/livret-de-recettes-de-cuisine-bilingue-franco-allemand-deutsch-394956
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Merci
Bonsoir,

- TARTE ALLEMANDE


. Etaler de la pâte feuilletée dans un plat à tarte,
. Répartir un mélange de fromage blanc-basilic, paprika, sel, poivre,
. Disposer des oignons frits, puis des morceaux d'épaule coupés en dés.
. Râper du fromage hollandais sur toute la surface.
. Mettre la tarte au four, à four moyen pendant 40 minutes.

NB : Pour un joli résultat, utiliser un fromage hollandais de couleur.....
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