Cherche 2 recettes [Résolu]

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Cherche 2 recettes [Résolu]

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anthony llovet - 15 sept. 2015 à 03:23
imagine7

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- 15 sept. 2015 à 23:23

bonjour à tous, j'ai besoin de votre aide.
le mois prochaine je pars en danemark pour concours cuisine international. je dois faire les 2 plats : l'entrée et plats chauds. on m'a donné les concurrents boîte:
-poisson entier Cod
?-Huîtres ?Danish du Limfjord
-langue de porc
-lapin entier (fourrure, tripes et peau enlevés)

vous avez des idées ?

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imagine7 · Answer 1 · 2015-09-15T23:23:28+0200

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imagine7

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727
Modifié par imagine7 le 15/09/2015 à 23:23

Bonsoir,

Voici une recette de langue de porc:
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/226399-langue-de-porc-sauce-piquante

Le poisson de l'Atlantique :
http://cuisine.journaldesfemmes.com/expert/51909/conseils-de-chefs---le-bar-de-l-atlantique-ou-le-loup-de-mediterranee.shtml

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