Les discussions

Bien recevoir autour d'une fondue

 Résolu

Bonjour , Je vais recevoir des amis mais je ne veux pas les décevoir. J'envisage de faire une fondue mais que puis-je faire comme amuse-gueule pour l...

3 réponses Dernière réponse le 16 nov. 2006 par
Nathalie

Faire du saucisson au vin rouge

Bonjour, Dans le Beaujolais, j'ai dégusté un saucisson à cuire dans une sauce au vin rouge. J'aimerais savoir si quelqu'un aurait une recette associa...

1 réponse Dernière réponse le 13 nov. 2006 par
Philippe

Des idées de recettes pour noël et nouvel an

Bonjour! Je suis à la recherche d'entrées/plats/desserts originaux pour Noël et le Nouvel An, qui permettent de tout préparer à l'avance pour être ...

4 réponses Dernière réponse le 12 nov. 2006 par
armelle

Yaourts trop liquides

Bonjour, Depuis quelques temps, mes yaourts que je fais toujours de la même manière ne prennent pas et restent trop liquides. J'ai essayé de changer ...

1 réponse Dernière réponse le 10 nov. 2006 par
Aurore

Quel dessert après un plateau de fruits de mer ?

Bonjour, J'aimerai avoir des idées de dessert après un plateau de fruits de mer en entrée et des papillottes de saumon à la St Jacques en plat. Merc...

1 réponse Dernière réponse le 9 nov. 2006 par
christelle

Des plats à base de légumes

Bonjour, Je souhaiterais ne manger que des plats à base de légumes le soir, avez-vous des idées de recettes à me donner ? Merci d'avance pour votre a...

3 réponses Dernière réponse le 9 nov. 2006 par
Maria

La recette du craquelin

Bonsoir, Pourriez-vous me faire connaître la recette du vrai craquelin, car j'aimerais bien en faire dans mais je ne trouve pas de bonne recette ? Me...

1 réponse Dernière réponse le 6 nov. 2006 par
christine

Que préparer pour un vin d'honneur ?

Me mariant dans l'intimité, j'aimerais avoir des idées de vin d'honneur simples et originales (nous serons 6 personnes). La cérémonie est vers 17 h, e...

1 réponse Dernière réponse le 4 nov. 2006 par
nicole

Que faire avec du raifort ?

Bonjour, J'ai utilisé une cuillère à café de raifort pour une recette, et je me demande bien ce que je pourrais faire avec le reste du pot. Avez-vous...

3 réponses Dernière réponse le 24 oct. 2006 par
lois

Pain et brioche

J'ai acheté en Belgique une machine à pain Panasonic SD-253 et je voudrais avoir des recettes faciles à faire de pain, brioches et aussi pain d'épices...

1 réponse Dernière réponse le 23 oct. 2006 par
christine

Comment conserver les piments verts ?

Bonjour à tous, je possède un pied de piment qui donne encore. Que faire avec tous ces piments et comment les conserver ? Merci à tous si vous pouve...

1 réponse Dernière réponse le 22 oct. 2006 par
viviane

Recycler du gâteau aux noix

Bonsoir, il me reste un "gros bout" de gâteau aux noix (fait maison) et je me demandais s'il était possible d'en faire quelque chose (des biscuits, un...

3 réponses Dernière réponse le 20 oct. 2006 par
lois

Comment faire le jello ?

Bonjour ! Halloween arrive rapidement et je voudrais faire un gâteau en gelée verte pour y mettre plein de bestioles (araignée, mouche...), le souci...

2 réponses Dernière réponse le 18 oct. 2006 par
Catherine

Que faire avec du lait premier âge ?

Bonjour, Il me reste une boîte à moitié pleine de lait pour bébé 1er âge. Avez-vous des recettes de gâteaux ou autre pour ne pas jeter le lait (ce qu...

1 réponse Dernière réponse le 17 oct. 2006 par
marie-claude

Quel accompagnement avec un lapin chasseur ?

Bonjour, Je voudrais savoir quelle sorte de pommes de terre accompagne un lapin sauté chasseur. Pouvez-vous me renseigner ? Merci.

4 réponses Dernière réponse le 16 oct. 2006 par
Djamila

Des recettes sans sel

Bonjour, Avez-vous des idées de recettes sans sel, s'il vous plaît ? Un grand merci pour votre aide.

2 réponses Dernière réponse le 12 oct. 2006 par
michèle

Faut-il faire tremper les lentilles avant de les cuire ?

Bonjour, J'aimerais savoir s'il faut faire tremper les lentilles avant de les cuire ? Dans certaines recettes je vois que oui et dans d'autres non......

1 réponse Dernière réponse le 12 oct. 2006 par
georgette

Que faire avec des coings ?

Bbonjour, J'ai cueilli des coings et maintenant à part compote, gelée ou les mettre un peu partout dans la maison pour que cela sente bon je ne voi...

2 réponses Dernière réponse le 11 oct. 2006 par
béatrice

Faire des espumas et des mousses à l'aide d'un syphon

Bonjour, Je suis à la recherche de mousses salées et sucrées, fabriquées avec un syphon ! Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance pour vos propositions.

2 réponses Dernière réponse le 10 oct. 2006 par
Stamboglis

Que faire avec des tonnes de grenades ?

Bonjour, j'ai plein de grenades et je ne sais pas quoi en faire. Auriez-vous une recette originale à me faire partager ? Merci d'avance.

2 réponses Dernière réponse le 10 oct. 2006 par
Evelyne

Quel légume original pour un bourguignon ?

Bonjour à vous tous! Je recherche une idée originale de légumeq pour accompagner un bourguignon, sans parler de pommes de terre. Pouvez-vous m'aider ...

1 réponse Dernière réponse le 10 oct. 2006 par
Bernard

Que faire avec du lait caillé ?

Bonjour, Je souhaite savoir : que faire avec trois litres de lait caillé ? J'ai acheté par erreur ce produit en épicerie. Merci d'avance pour vos idé...

1 réponse Dernière réponse le 9 oct. 2006 par
marie-claude

Recevoir des amis autour d'un plat unique

Bonjour à tous, Dimanche prochain nous recevons du monde à déjeuner. Mais je n'ai aucune idée concernant le menu. Tout ce que je sais c'est que je n'...

4 réponses Dernière réponse le 9 oct. 2006 par
carole

Faire soi-même un pain d'épices

Bonjour, Je désirerais faire un pain d'épices pour accompagner du foie gras, mais je cherche une recette relativement facile et rapide à faire. En av...

6 réponses Dernière réponse le 9 oct. 2006 par
xavier

Que faire avec des tonnes de noix ?

Bonjour, notre récolte de noix est abondante, cette année. à part de l'huile que fait-on avec des noix ? Merci d'avance pour vos conseils.

4 réponses Dernière réponse le 8 oct. 2006 par
sylviane

Que faire avec des restes de poulet ?

Bonjour, J'ai fait rôtir un gros poulet, et j'ai beaucoup de restes. Comment les utiliser ? Merci d'avance pour vos idées.

8 réponses Dernière réponse le 8 oct. 2006 par
nicole

Faire une confiture de carottes

J'ai réalisé un gâteau aux carottes et à la noisette.(voici https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313732-gateau-aux-carottes-et-aux-noisettes/ J...

1 réponse Dernière réponse le 4 oct. 2006 par
christine

Une recette d'apéritif pour un mariage

Bonjour, Je recherche la recette d'un apéritif que l'on appelle, du côté de chez moi, "marquise", il est fait à base de vin blanc et de citrons. Je s...

2 réponses Dernière réponse le 2 oct. 2006 par
didier

Un repas de fin d'année original

Bonjour, Je recherche une idée de menu original pour les fêtes de fin d'année en dehors de la traditionnelle dinde farcie et qui épatera toute la fam...

1 réponse Dernière réponse le 2 oct. 2006 par
sabine

Comment faire la soupe de potiron ?

Bonjour, Je me demande comment faire une soupe de potiron ? Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance pour vos recettes.

2 réponses Dernière réponse le 27 sept. 2006 par
xavier

Que faire avec des tonnes de raisin noir ?

Bonjour, J'ai une vigne chez moi, qui produit des raisins noirs, mais il est assez acide, donc pas terrible pour le manger comme ça. Je voudrais dons...

4 réponses Dernière réponse le 26 sept. 2006 par
lois

Faire des pâtés de sanglier en bocaux

Bonjour, Je recherche des recettes de pâtés de gibier et la recette pour les stériliser. Merci d'avance pour votre aide.

1 réponse Dernière réponse le 25 sept. 2006 par
Valérie

Faut-il décongeler les mirabelles avant de faire une tarte ?

Bonjour, Est-il nécessaire de faire décongeler les mirabelles avec noyaux avant de les mettre dans une tarte alors que cette dernière va cuire ? Merc...

2 réponses Dernière réponse le 25 sept. 2006 par
christelle

Faire du ratafia

Bonjour, Je souhaite faire du ratafia mais ne connais pas la recette. Qui pourrait me donner les ingrédients et les proportions pour le faire ? Merci...

2 réponses Dernière réponse le 21 sept. 2006 par
nicole

La recette du ketchup vert

Bonjour, Au cours de mon déménagement, j'ai perdu la recette du ketchup vert qui se fait à partir de tomates vertes, céleri et je ne sais plus quels ...

1 réponse Dernière réponse le 20 sept. 2006 par
francis

Faire un gâteau avec du chocolat en poudre

J'ai un reste de chocolat en poudre type Nesquik à utiliser. Quelqu'un aurait une recette à me proposer pour faire un gâteau ? Je ne connais pas les q...

2 réponses Dernière réponse le 19 sept. 2006 par
samira

Faire des beignets à la banane

J'avais une amie d' origine africaine, et elle faisait de délicieux beignets à la banane, ça lui prenait 10 minutes, et après on se régalait. Le probl...

1 réponse Dernière réponse le 18 sept. 2006 par
chantal

Que faire avec des quetsches ?

Bonjour à toutes et à tous, c'est la saison des quetsches et je ne sais plus quoi en faire. Avez-vous des idées originales ? Merci d'avance pour vot...

4 réponses Dernière réponse le 16 sept. 2006 par
gabriel

Faire des bonbons de chocolat

Bonjour, Je recherche des recettes pour faire des bonbons de chocolat, pour les fêtes de fin d'année. En connaissez-vous ? Merci d'avance pour vos ré...

3 réponses Dernière réponse le 14 sept. 2006 par
Lydie

Une sauce pour accompagner un rôti de boeuf

Bonjour ! Je recherche une recette de sauce pour accompagner un rôti de boeuf. Il sera servi avec une petite purée de carottes au cumin et des cour...

1 réponse Dernière réponse le 14 sept. 2006 par
jeannette

Faire une pièce montée

En 1973, le gâteau de mon mariage, c'était la pièce montée faite avec les choux et le caramel. Quelqu´un connaît-il cette recette ? Je voudrais la fai...

1 réponse Dernière réponse le 12 sept. 2006 par
Bernard

Recette des croustillons

Je recherche la recette des croustillons que l'on mange aux fêtes foraines... Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance.

1 réponse Dernière réponse le 12 sept. 2006 par
viviane

Recettes à base de coques

J'ai acheté des coques (pour changer de la traditionnelle recette des moules) et je ne sais pas comment je dois les nettoyer (pour les dégorger) et je...

3 réponses Dernière réponse le 8 sept. 2006 par
martine

Faire des bonbons au caramel

J'aimerais faire des bonbons au caramel. Pourriez- vous me donner des recettes ? Je tiens à vous remercier pour les conseils que vous m'avez déjà donn...

1 réponse Dernière réponse le 5 sept. 2006 par
kaibou

Faire des gâteaux sans cuisson

Je recherche des recettes de créations artistiques faites de gâteaux sans cuisson. Merci d'avance pour votre aide.

1 réponse Dernière réponse le 1 sept. 2006 par
Nathalie

Comment cuisiner des cèpes ?

Pourriez-vous me donner une recette simple de cèpes ? Merci d'avance.

8 réponses Dernière réponse le 31 août 2006 par
maurice

Faire une brioche vendéenne à la machine à pain

J'ai testé plusieurs recettes de brioche avec ma machine à pain, ce n'est pas mal, mais ça ne me satisfait pas, je voudrais arriver à faire une brioch...

1 réponse Dernière réponse le 29 août 2006 par
ludovic

Comment faire un pâté de lapin ?

Quelqu'un pourrait-il me donner la recette pour faire un bon pâté de lapin ? Merci d'avance.

2 réponses Dernière réponse le 29 août 2006 par
jocelyne

Faire des cèpes au vinaigre

Je recherche une recette de cèpes au vinaigre et à l'huile. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance.

1 réponse Dernière réponse le 28 août 2006 par
sophie

Des recettes à congeler ?

Je cherche des recettes que je puisse mettre au congélateur pour l'hiver. Avez-vous des idées ? Merci d'avance pour votre aide.

1 réponse Dernière réponse le 28 août 2006 par
Eliane
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