Les discussions

Je cherche des variétés de fromages peu connues

Oui, en effet, je suis fromager à Bourges et j'ai un projet avec, je l'espère, de jeunes agriculteurs. Je souhaite vendre plus de 600 fromages de Fran...

65 réponses Dernière réponse le 22 nov. 2011 par
serratia

Quelle entrée avec une paëlla ?

Bonjour, je cherche une idée d'entrée pour accompagner une paella... Merci pour vos idées

2 réponses Dernière réponse le 22 nov. 2011 par
esbrumar

Avez-vous déjà testé...

Bonjour, J'aimerais savoir si l'une ou l'autre aurait déjà testé les menus tout fait du genre de ceux qui sont proposés sur auchan.fr. Ce semble pa...

1 réponse Dernière réponse le 21 nov. 2011 par
anonyme

Confiture de cynorhodon

Bonjour, Pouvez vous me donner la recette de la confiture de cynorhodon? Faut il congeler les fruits avant? Je vous remercie d"avance.

1 réponse Dernière réponse le 13 nov. 2011 par
fanfan27

Astuces pour servir chaud ?

Bonjour, J'aime inviter et servir a l'assiette,mais je n'arrive pas a servir assez chaud..Pourriez vous me dire si vous connaissez un "truc"? Mer...

6 réponses Dernière réponse le 12 nov. 2011 par
coucou

Canard aux pêches

 Résolu

Bonjour, que faire avec du canard aux pêches, à part du riz car je reçois quelqu'un qui a du diabète ? Merci d'avance.

2 réponses Dernière réponse le 8 nov. 2011 par
mamanbill

Je fais une paella en plat principal pour 15 personnes ; quelle entrée puis-je f

Je fais une paella en plat principal pour 15 personnes ; quelle entrée puis-je faire pour ce repas ? Je termine par fromage et dessert

1 réponse Dernière réponse le 5 nov. 2011 par
Sand

Poires et pommes congelées

Bonjour, J'ai un problème avec mon réfrigérateur qui fait trop de froid. Après quelques jours d'absence, j'ai retrouvé les poires et les pommes co...

1 réponse Dernière réponse le 2 nov. 2011 par
Adresse email

Menu pour un week end

Bonjour à tous et à toute! j'ai ma soeur qui vient du jeudi soir au dimanche apres midi, voila je ne sais pas du tout quoi faire à manger, j'aime...

12 réponses Dernière réponse le 25 oct. 2011 par
Pascale

Cherche recettes gâteaux faits avec beurre de cacahouètes

 Résolu

Bonjour, je suis à la recherche de recettes faites avec du beurre de cacahouètes: ex: sablés, petites gâteaux pour le café . MERCI DE VOS ...

4 réponses Dernière réponse le 20 oct. 2011 par
doudou

Repas avec la belle-famille...

 Résolu

Bonjour, Je reçois ma belle-famille dimanche prochain. N'étant pas facile du tout et très vite insatisfaite, j'aimerais mettre les petits plats d...

8 réponses Dernière réponse le 30 sept. 2011 par
stf_la sudiste

J'ai trop de poires

Bonjour, que faire avec toute ses poires a part tarte aux poires ,si vous aviez quelque recette compote pour l'hiver,les congeler ou autre,merci de...

3 réponses Dernière réponse le 30 sept. 2011 par
jossline

Que faire avec des tomates zébrées ?

Bonjour, Je voudrais savoir comment cuisiner des tomates zébrées ,à part la confiture ?

1 réponse Dernière réponse le 26 sept. 2011 par
linter_Crashounette

Des idées pour un vin d'honneur

Je me marie fin juillet et nous avons pris un traiteur pour le repas. Seulement, pour diminuer les frais, nous aimerions faire notre vin d'honneur nou...

7 réponses Dernière réponse le 17 sept. 2011 par
litzie

Que faire avec l'intérieur des tomates ?

Je ne sais pas quoi faire avec le reste de l'intérieur des tomates crues évidées avant de les farcir. Merci pour vos idées.

6 réponses Dernière réponse le 26 août 2011 par
manou

Quel repas pour une crémaillère ?

 Résolu

Bonjour, Quel repas pour une crémaillère. Merci

3 réponses Dernière réponse le 25 août 2011 par
Pascale

Senteurs lors de réceptions

Bonjour, Ai-je raison de croire qu'une senteur de produit nettoyant quelconque, genre Mop N' Glo pour le plancher, qui demeure dans l'air à l'arrivé...

1 réponse Dernière réponse le 24 août 2011 par

J'ai beaucoup de pommes, seulement je n'ai plus beaucoup de place au congélateur

Bonjour, j'ai beaucoup de pommes seulement je n'ai plus beaucoup de place au congélateur pour y mettre de la compote j'aimerais savoir si avec des...

1 réponse Dernière réponse le 22 août 2011 par
coulemma

Quelle utilisation pour du vinaigre de framboise ?

Bonjour, J'ai vu sur ce site Vinaigre de framboises et je l'ai fait. Avec quel mets l'utiliser ?

2 réponses Dernière réponse le 16 août 2011 par
Pascale

Blancs d'oeufs

Bonjour, j'ai des blancs et je ne sais pas quoi en faire, avez vous des recettes salés ou sucrés à base de blancs d'oeufs? Combien de temps on pe...

4 réponses Dernière réponse le 6 août 2011 par
guette

J'ai trop de prunes

 Résolu

j'ai tellement de prunes que je ne sais plus qu'en faire, j'en ai stérilisé, fais de la marmelade que puis je encore en faire? Seulement je ne con...

1 réponse Dernière réponse le 6 août 2011 par
Pascale

Savez-vous parler breton pour écrire sur mon menu ?

Bonjour, J'organise un repas pour notre anniversaire de mariage sur le thème de la Bretagne où nous passons toutes nos vacances depuis 17 ans. ...

5 réponses Dernière réponse le 5 août 2011 par
clyb

Que faire avec des pâtes au piment rouge ?

Bonjour, je n'ai jamais manger ces pates au piment rouge.Mais aujourd'hui,j'en ai achetè et dèsire y gouter.Oui mais faut il faire une sauce avec ...

3 réponses Dernière réponse le 27 juil. 2011 par
bèbècinq

Réussir des aumônières de saint-jacques

Bonjour, Pour un repas de fête, je dois faire des aumônières de Saint-Jacques. J'ai déjà fait plusieurs tentatives avec des feuilles de brick (avec o...

4 réponses Dernière réponse le 22 juil. 2011 par
philippe

Que grignoter quand on travaille de nuit ?

 Résolu

Que grignoter quand on travaille de nuit ? ...

6 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2011 par
claude502

Quelles quantités pour un tajine de 80 personnes ?

Nous devons cuisiner un tajine d'agneau aux abricots et pruneaux pour 80 personnes au mois d'août. De quelle quantité de viande et fruits secs, avons-...

7 réponses Dernière réponse le 27 juin 2011 par

Quelles recettes de lendemain de mariage

 Résolu

Le lendemain du mariage de mon fils, je vais avoir une cinquantaine de personnes pour le midi Je ne dois pas compter sur les restes du traiteur. Oui ,...

1 réponse Dernière réponse le 22 juin 2011 par
Stéphanie

Que faire avec de la vanille fraîche ?

Bonjour, On m'a offert des gousses de vanille de Madagascar fraiches et j'avoue que je salive rien qu'à en humer le parfum vraiment délicat !!! J...

1 réponse Dernière réponse le 3 juin 2011 par
Paula

Comment utiliser du curcuma frais ?

Bonjour, On m'a rapporté du curcuma frais: comment l'utiliser?

2 réponses Dernière réponse le 29 mai 2011 par
fourmi.81

Dîner en amoureux

Bonjour, jeudi, mon conjoins et moi feston nos deux ans de vie commune, j aimerai faire un rosbif mai en accompagnement je ne ses pas du tout quoi ...

2 réponses Dernière réponse le 10 mai 2011 par
bèbècinq

Recette du trou normand

 Résolu

Bonjour, pour une recette de trou normand a base de pineau des charentes quel sorbet doit on rajouter. merci a l'avance

1 réponse Dernière réponse le 7 mai 2011 par
Aline

Sauce pour céleri râpé

Je recherche vainement la recette de la sauce de céleri râpé que l'on trouve en charuterie. Quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance.

7 réponses Dernière réponse le 5 mai 2011 par
bibi

Accompagner du foie gras poêlé

Bonjour, est-ce qu'il se marie bien avec un risotto à la truffe ? Merci.

1 réponse Dernière réponse le 3 mai 2011 par
Una

Idées de déco de table

Bonjour, J'ai l'intention de fêter mon anniversaire (30 ans) dans un verger le 14/8 prochain et je suis à la recherche d'une idée pour décorer la...

1 réponse Dernière réponse le 28 avr. 2011 par
Léna

Recette facile de verrines

 Résolu

Bonjour, je souhaiterais faire des verrines en entrée pour mon repas de pâques. avez-vous une recette facile et rapide pour une verrine fraicheur...

3 réponses Dernière réponse le 18 avr. 2011 par
nheunet

Que faire pour accompagner des escalopes de poulet ?

Bonjour, pour accompagnè des escalopes de poulet luculus au maroille "que feriez vous ,merci"

1 réponse Dernière réponse le 18 avr. 2011 par
Corinne

Desirant cuisiner du magret de canard,je souhaiterai savoir avec quels legumes j

desirant cuisiner du magret de canard,je souhaiterai savoir avec quels legumes je peux accompagner ce plat et quelle sauce?

6 réponses Dernière réponse le 14 avr. 2011 par
Lucypiaf

Idées !

Bonjour, que faire avec des jaunes d'oeufs (à part la mayo...) ? ; merci.

1 réponse Dernière réponse le 6 avr. 2011 par
Suzy

Pommes poilés

Bonjour, Comment on fait des pommes poilés ? Merci D'avance .

1 réponse Dernière réponse le 4 avr. 2011 par
tatisylv

Que faire avec du confit de figues ?

Bonjour, Je crois que tout est dit dans le sujet. J'ai un bocal de confit de figues que j'aimerais utiliser mais autrement qu'avec du foie gras. Aur...

1 réponse Dernière réponse le 3 avr. 2011 par
Sacha

Recette du kéfir

Je recherche la recette du kéfir, une boisson pétillante à base de citron, que je buvais chez les parents d'une amie. Merci de votre aide.

44 réponses Dernière réponse le 24 mars 2011 par
antonia

Des idées d'entrée et d'accompagnement d'une carpe farcie ?

Quoi faire comme entrée et comme légumes avec une carpe farcie très urgent c'est pour dimanche merci beaucoup.

1 réponse Dernière réponse le 21 févr. 2011 par

Que faire comme dessert pour accompagner un couscous ?

 Résolu

Que faire comme dessert pour accompagner un couscous ?

3 réponses Dernière réponse le 9 févr. 2011 par

Quels légumes pour accompagner une blanquette de veau ?

 Résolu

A préparer à l'avance.

41 réponses Dernière réponse le 4 févr. 2011 par

Je recherche des idées de plats froid pour mes 60 ans, auriez-vous des idées?

Je recherche des idées de plats froid pour mes 60 ans, auriez-vous des idées?

4 réponses Dernière réponse le 28 janv. 2011 par

Quelqu'un connaît-il la recette de la crème d'anguille pour verrine ?

J'ai mangé en apéritif de la crème d'anguille en verrine et j'aimerais bien trouver la recette, pouvez vous m'aider ? C'était blanc dans une verrine ...

2 réponses Dernière réponse le 4 janv. 2011 par

Comment accompagnez mes cailles ?

 Résolu

Pourriez-vous me conseiller pour l' accompagnement des cailles aux raisins. Merci.

3 réponses Dernière réponse le 27 déc. 2010 par

Une idée originale pour agrémenter une dinde rôtie?

Je voudrais changer un peu. Pas question de la farcir, je la veux simplement rôtie... Mais j'aimerais ajouter ma touche personnelle quand même. ...

1 réponse Dernière réponse le 21 déc. 2010 par

Que faire avec du civet de sanglier ?

Je cherche un autre accompagnement que le gratin dauphinois, haricots verts.

1 réponse Dernière réponse le 21 déc. 2010 par

Quelle sauce proposer avec du saumon fumé ?

Quelle sauce proposer avec du saumon fumé ?

2 réponses Dernière réponse le 20 déc. 2010 par
Résultats 251 - 300 sur un total de 1 289