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1 réponse
Éplucher et couper les pommes en morceaux. Faire fondre une grosse noix de beurre dans une poêle et y faire cuire les morceaux de pommes à feu moyen en remuant régulièrement. En fin de cuisson ajouter une "rasade" de sucre en poudre et faire caraméliser en continuant de remuer pour ne pas que ça brûle.
