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Que faire avec du confit de figues ?

Accompagnement Figues
Amandine - 3 avril 2011 à 17:50
 Sacha - 3 avril 2011 à 17:58
Bonjour,
Je crois que tout est dit dans le sujet. J'ai un bocal de confit de figues que j'aimerais utiliser mais autrement qu'avec du foie gras. Auriez vous des idées à me proposer ?
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Sacha
3 avril 2011 à 17:58
En pâtisserie, vous pouvez faire un biscuit roulé à la confiture, un flan, un cake avec d'autres fruits ou tout simplement napper la confiture de figues sur des crêpes ou des gaufres !
En cuisine, vous pouvez l'utiliser en fond de sauce pour accompagner un magret de canard ou du filet mignon de porc...
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