Les discussions
Que servir avec un filet de saumon ?
Bonjour à tous, Le saumon est toute l'année présent dans nos assiettes, sur le grill, au four, dans nos salades, mais par quoi l'accompagner ? ...
Que servir avec des cuisses de poulet ?
RésoluBonjour, Je me demandais que servir avec des cuisses de poulet pour changer des accompagnements classiques (riz, pâtes, pommes de terre) ? Me...
Que faire comme legumes avec un lapin a la moutarde
RésoluBonjour je fait souvent une salade mais j'aimerais avoir un autre avis merci
Qui peut me dire quelle sauce avec du poisson sur plancha? merci
RésoluQui peut me dire quelle sauce avec du poisson sur plancha? merci
Peut-on congeler du céleri en morceaux ?
Bonjour, je voudrais savoir si le céleri branches, une fois coupé en morceaux, peut se congeler ? Merci.
Quel dessert avec une fondue bourguignonne
Bonjour, je veux faire une fondue bourguignonne mais je ne sais pas que faire comme dessert merci
Entrée avant un boeuf bourguignon
RésoluBonjour, J'aurais besoin de quelques idées et conseils : Quelle entrée et dessert avec un bourguignon ? Merci !
Faire des fondants au sucre comme en lorraine
Bonjour, Nouvelle sur le site, je découvre le forum. En Lorraine, pour Pâques ou pour Noël on peut se procurer dans les pâtisseries des bonbons de ...
Sorbet à la violette
Bonjour, Que puis-je servir comme alcool avec un sorbet à la violette ? Je pensais à du limoncello ??
Où trouver une aiguille à brider ?
RésoluBonjour, je suis à la recherche d'aiguille à brider pour coudre les volailles farcies.
Des recettes avec un schlemmer-topf ?
Au secours ! J'ai récemment acheté un schlemmer-topf, qui est en fait une cocotte en terre cuite qui passe au four, après l'avoir trempé 10 mn dans l'...
Idées de dessert après une tartiflette
RésoluBonjour. Quel dessert proposer après une tartiflette ? Avez-vous une idée ? Merci.
Que faire avec du raisin blanc ?
RésoluJ'en ai marre des gelées et confiture ! Que faire d'autre ?merci !
Avec quoi accompagner la sole ?
Bonjour à tous, Samedi j'ai prévu de la sole pour plusieurs personnes, mais je ne sais pas du tout ce que je pourrais servir avec ! J'aimerais vos c...
Recettes de sauce pour tremper des légumes à l'apéritif ?
RésoluBonjour, Avez-vous des idées de sauces pour un apéritif pour tremper des légumes crus ? Je souhaiterais trouver des recettes de dips et sauces pour l'...
Quelle sauce pour un pavé de saumon ?
RésoluBonjour, Selon vous, quelle sauce servir avec un pavé de saumon ? Pourriez-vous me suggérer des recettes de saumon et de sauce ? Merci d'avance
Mechoui poour 100 personnes
Je souhaite faire un méchoui pour une fête d'environ 100 personnes. Combien de mouton, d'agneau dois-je prévoir ? Combien pèse un agneau ou un mouton ...
Avec quels légumes puis-je accompagner une fondue de dinde ou de porc ?
Résoluje dois accompagner une fondue gourmande morceaux de boeuf de dinde et de porc j'ai pense a des pommes de terre vapeur ou des haricots verts chaud don...
Que faire avec du chou rouge?
Bonjour, d'habitude ,je cuisine le chou rouge en meme temps que les pommes de terre et la viande (tout dans la meme casserole)j'ai envis de chang...
Comment accompagner une pintade?
RésoluBonjour à tous, Ayant la chance de vivre à la campagne, je me fournis de produits du terroir et notamment de volailles. J'envisage de préparer comm...
Quelle sauce pour accompagner un jambon en croûte ?
Je voudrais cuisiner un jambon en croûte mais je ne sais pas quelle sauce faire pour l'accompagner.
Glaçage des fruits déguisés
Comment faire pour que le glaçage croquant de mes fruits déguisés ne devienne pas collant et ramolli le lendemain ? Merci pour toutes vos suggestions.
Que faire avec du lait battu ?
Bonjour, j'achète du lait battu sur le marché, mais à part le boire comme boisson fraîche, que peut-on en faire ? Merci.
Quelle sauce servir avec des queues de langouste froide à part la mayo tradition
RésoluQuelle sauce servir avec des queues de langouste froide à part la mayo traditionnelle ?
Quelle sauce pour accompagner des marrons ?
J'ai l'intention de préparer pour Noël une dinde farcie accompagnée de marrons mais j'ai peur que le plat soit un peu sec. Dois-je accompagner les mar...
Recherche une entrée pour servir avec confit de carnard et pdt
RésoluBonjour, Je recherche une entrée (légère) à servir avec un confit de canard et des pommes de terre salardaises... 11 convives Merci pour vos idée...
Avec quoi accompagner des gambas ?
RésoluBonjour, pour la fête des Pères et l'anniversaire de ma petite dernière, je vais faire des gambas au barbecue. Je ne sais pas avec quoi les accompagne...
Accompagné du lapin à la moutarde
Bonjour,quel légumes je peux ajouter aux champignons & quenelles
Pommes de terre sautees
Bonjour,si je cuis mes pommes de terre sautees a la poile et que je les rechauffent plus tard ca donne quoi merci de repondre
Comment servir du saumon fumé ?
RésoluBonjour, Je suis tombée à court d'idées... Auriez-vous des idées de présentation très simple pour servir du saumon fumé ? Merci
Dinde et sauce
par manque de temps, j'ai réservé une dinde farcie et commandé une sauce toute prête pour l'accompagner. Mais c'est une sauce gibier! Est ce que ça pe...
Avec quoi accompagner un magret de canard ?
RésoluBonjour. Demain soir je prépare un dîner aux chandelles pour mon chéri. Pour le plat, j'ai décidé de faire du magret de canard, mais j'ai pas trop d'i...
Accompagner des boulettes de viande
Bonjour* Quels accompagnements me conseillez-vous avec des boulettes de viande ? Merci de votre aide.
Je suis debutante
RésoluBonjour je suis debutante en cuisine et j'ai decider de faire un repas pour 7 personne se dimanche. Pouvez vous me donner des idées simple pour début...
Passionnée de cuisine
Bonjour, Je suis nouvelle sur le site. Je suis passionnés de cuisine. Si on faisait connaissance et partageait cette passion pour la cuisine. Qui ...
Quel vin
Bonjour, Quel vin servir avec filet mignon de veau
Sauce blanche pour 14 personnes
Bonjour, j'aimerais faire des macaronis au gratins pour 14 personnes quel est la quantités de lait et de farine que je dois utiliser pour la sauce ...
Pâté de pâques
RésoluBonjour, c'est quoi le petit plus que je pourrai glisser dans l'oreille de madame pour ce plat traditionnel histoire de varier sa recette -...
Aliments non féculents
Bonjour, a tout les internautes. je besoin de vos conseil au sujet des aliments non féculents, mon médecin m'a conseillé de manger non féculents. je...
Fondue bourguignone
Bonjour, Ce que je voudrais c'est un vrai accompagnement pour ce plat!! pas un truc de midinette qui ne veux pas se prendre la tête...! je suis d...
Cherche idées de recette avec du boudin blanc
Je cherche des idées recettes avec du boudin blanc pour Noël.
Je cherche des recettes que l'on présente en cuiller ou en petits ramequins
si possible : facile à faire et éventuellement à faire la veille ...
Fondue bourguignone
Bonjour je suis nouvelle sur ce forum et j'aimerais savoir quoi manger avec de la fondue bourguignone. Habituellement je sers une salade César ains...
Gigot de chevreuil
Bonjour* Quel Légume servir avec un gigot de chevreuil ? Merci*
Idée de repas pour 30 personnes
Bonjour, bonjour! Je cherche des idees de plats pour 25/30 personnes! Je fais l'anniversaire surprise de mon conjoint debut mars et je me tâte entre ...
Galettes de sarrasin
Bonjour, Je voudrais faire des galettes de sarrasin pour la chandeleur . Comment obtenir une pâte qui ne casse pas à la cuisson ?
