Les discussions

Que servir avec des cuisses de poulet ?

 Résolu

Bonjour,    Je me demandais que servir avec des cuisses de poulet pour changer des accompagnements classiques (riz, pâtes, pommes de terre) ?   Me...

13 réponses Dernière réponse le 8 mai 2019 par
labricole47

Que faire comme legumes avec un lapin a la moutarde

 Résolu

Bonjour je fait souvent une salade mais j'aimerais avoir un autre avis merci 

6 réponses Dernière réponse le 4 mai 2019 par
MariePaule

Qui peut me dire quelle sauce avec du poisson sur plancha? merci

 Résolu

Qui peut me dire quelle sauce avec du poisson sur plancha? merci

15 réponses Dernière réponse le 22 avr. 2019 par
Sergio66

Peut-on congeler du céleri en morceaux ?

Bonjour, je voudrais savoir si le céleri branches, une fois coupé en morceaux, peut se congeler ? Merci.

8 réponses Dernière réponse le 30 mars 2019 par
Samtel

Quel dessert avec une fondue bourguignonne

Bonjour, je veux faire une fondue bourguignonne mais je ne sais pas que faire comme dessert merci

3 réponses Dernière réponse le 20 janv. 2019 par
Lisette

Entrée avant un boeuf bourguignon

 Résolu

Bonjour, J'aurais besoin de quelques idées et conseils : Quelle entrée et dessert avec un bourguignon ? Merci !

74 réponses Dernière réponse le 15 janv. 2019 par
cathy

Faire des fondants au sucre comme en lorraine

Bonjour, Nouvelle sur le site, je découvre le forum. En Lorraine, pour Pâques ou pour Noël on peut se procurer dans les pâtisseries des bonbons de ...

2 réponses Dernière réponse le 9 janv. 2019 par
brigitte

Accompagnement avec des tournedos

 Résolu

quels légumes servir avec des tournedos ?

20 réponses Dernière réponse le 1 janv. 2019 par
dany58000

Sorbet à la violette

Bonjour, Que puis-je servir comme alcool avec un sorbet à la violette ? Je pensais à du limoncello ??

2 réponses Dernière réponse le 21 déc. 2018 par
michelle_d67

Où trouver une aiguille à brider ?

 Résolu

Bonjour, je suis à la recherche d'aiguille à brider pour coudre les volailles farcies.

5 réponses Dernière réponse le 17 nov. 2018 par
jrleprtocorien

Des recettes avec un schlemmer-topf ?

Au secours ! J'ai récemment acheté un schlemmer-topf, qui est en fait une cocotte en terre cuite qui passe au four, après l'avoir trempé 10 mn dans l'...

5 réponses Dernière réponse le 7 nov. 2018 par
marjane

Idées de dessert après une tartiflette

 Résolu

Bonjour. Quel dessert proposer après une tartiflette ? Avez-vous une idée ? Merci.

16 réponses Dernière réponse le 6 nov. 2018 par
Malilothen

Que faire avec du raisin blanc ?

 Résolu

J'en ai marre des gelées et confiture ! Que faire d'autre ?merci !

20 réponses Dernière réponse le 20 sept. 2018 par
Pascale

Avec quoi accompagner la sole ?

Bonjour à tous,  Samedi j'ai prévu de la sole pour plusieurs personnes, mais je ne sais pas du tout ce que je pourrais servir avec ! J'aimerais vos c...

1 réponse Dernière réponse le 23 août 2018 par
Utilisateur anonyme

Recettes de sauce pour tremper des légumes à l'apéritif ?

 Résolu

Bonjour, Avez-vous des idées de sauces pour un apéritif pour tremper des légumes crus ? Je souhaiterais trouver des recettes de dips et sauces pour l'...

267 réponses Dernière réponse le 18 mars 2018 par
sylvie

Quelle sauce pour un pavé de saumon ?

 Résolu

Bonjour, Selon vous, quelle sauce servir avec un pavé de saumon ? Pourriez-vous me suggérer des recettes de saumon et de sauce ? Merci d'avance  

83 réponses Dernière réponse le 12 févr. 2018 par
choco

Mechoui poour 100 personnes

Je souhaite faire un méchoui pour une fête d'environ 100 personnes. Combien de mouton, d'agneau dois-je prévoir ? Combien pèse un agneau ou un mouton ...

3 réponses Dernière réponse le 2 févr. 2018 par
phamo

Avec quels légumes puis-je accompagner une fondue de dinde ou de porc ?

 Résolu

je dois accompagner une fondue gourmande morceaux de boeuf de dinde et de porc j'ai pense a des pommes de terre vapeur ou des haricots verts chaud don...

4 réponses Dernière réponse le 31 janv. 2018 par
Yvanno

Que faire avec du chou rouge?

Bonjour, d'habitude ,je cuisine le chou rouge en meme temps que les pommes de terre et la viande (tout dans la meme casserole)j'ai envis de chang...

6 réponses Dernière réponse le 28 déc. 2017 par
cocochanel49

Comment accompagner une pintade?

 Résolu

Bonjour à tous, Ayant la chance de vivre à la campagne, je me fournis de produits du terroir et notamment de volailles. J'envisage de préparer comm...

42 réponses Dernière réponse le 28 déc. 2017 par
Izabel

Quelle sauce pour accompagner un jambon en croûte ?

Je voudrais cuisiner un jambon en croûte mais je ne sais pas quelle sauce faire pour l'accompagner.

4 réponses Dernière réponse le 23 déc. 2017 par
Pascale

Glaçage des fruits déguisés

Comment faire pour que le glaçage croquant de mes fruits déguisés ne devienne pas collant et ramolli le lendemain ? Merci pour toutes vos suggestions.

7 réponses Dernière réponse le 20 déc. 2017 par
Nanny

Que faire avec du lait battu ?

Bonjour, j'achète du lait battu sur le marché, mais à part le boire comme boisson fraîche, que peut-on en faire ? Merci.

7 réponses Dernière réponse le 13 déc. 2017 par
cch

Quelle sauce servir avec des queues de langouste froide à part la mayo tradition

 Résolu

Quelle sauce servir avec des queues de langouste froide à part la mayo traditionnelle ?

4 réponses Dernière réponse le 9 déc. 2017 par
Tatou

Quelle sauce pour accompagner des marrons ?

J'ai l'intention de préparer pour Noël une dinde farcie accompagnée de marrons mais j'ai peur que le plat soit un peu sec. Dois-je accompagner les mar...

2 réponses Dernière réponse le 24 oct. 2017 par
Hugo 92

Dessert après un couscours

 Résolu

Que mange-t-on en dessert après un couscous ?

20 réponses Dernière réponse le 4 oct. 2017 par
Clermont-Ferrand

Recherche une entrée pour servir avec confit de carnard et pdt

 Résolu

Bonjour, Je recherche une entrée (légère) à servir avec un confit de canard et des pommes de terre salardaises... 11 convives   Merci pour vos idée...

7 réponses Dernière réponse le 17 sept. 2017 par
Pascale

Avec quoi accompagner des gambas ?

 Résolu

Bonjour, pour la fête des Pères et l'anniversaire de ma petite dernière, je vais faire des gambas au barbecue. Je ne sais pas avec quoi les accompagne...

5 réponses Dernière réponse le 15 août 2017 par
Pascale

Accompagné du lapin à la moutarde

Bonjour,quel légumes je peux ajouter aux champignons & quenelles  

3 réponses Dernière réponse le 12 mai 2017 par
La_Redac_Cuisine

Pommes de terre sautees

Bonjour,si je cuis mes pommes de terre sautees a la poile et que je les rechauffent plus tard ca donne quoi merci de repondre

3 réponses Dernière réponse le 12 mai 2017 par
La_Redac_Cuisine

Comment servir du saumon fumé ?

 Résolu

Bonjour, Je suis tombée à court d'idées... Auriez-vous des idées de présentation très simple pour servir du saumon fumé ? Merci

17 réponses Dernière réponse le 14 janv. 2017 par
xplom

Dinde et sauce

par manque de temps, j'ai réservé une dinde farcie et commandé une sauce toute prête pour l'accompagner. Mais c'est une sauce gibier! Est ce que ça pe...

1 réponse Dernière réponse le 27 déc. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Avec quoi accompagner un magret de canard ?

 Résolu

Bonjour. Demain soir je prépare un dîner aux chandelles pour mon chéri. Pour le plat, j'ai décidé de faire du magret de canard, mais j'ai pas trop d'i...

9 réponses Dernière réponse le 2 déc. 2016 par
H

Accompagner des boulettes de viande

Bonjour* Quels accompagnements me conseillez-vous avec des boulettes de viande ? Merci de votre aide.

13 réponses Dernière réponse le 10 juin 2016 par
xplom

Je suis debutante

 Résolu

Bonjour je suis debutante en cuisine et j'ai decider de faire un repas pour 7 personne se dimanche. Pouvez vous me donner des idées simple pour début...

20 réponses Dernière réponse le 22 mai 2016 par
macuisinedesaison26

Passionnée de cuisine

Bonjour, Je suis nouvelle sur le site. Je suis passionnés de cuisine. Si on faisait connaissance et partageait cette passion pour la cuisine. Qui ...

2 réponses Dernière réponse le 26 avr. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Quel vin

Bonjour, Quel vin servir avec filet mignon de veau

5 réponses Dernière réponse le 12 avr. 2016 par
labricole47

Sauce blanche pour 14 personnes

Bonjour, j'aimerais faire des macaronis au gratins pour 14 personnes quel est la quantités de lait et de farine que je dois utiliser pour la sauce ...

1 réponse Dernière réponse le 6 avr. 2016 par
xplom

Pâté de pâques

 Résolu

Bonjour, c'est quoi le petit plus que je pourrai glisser dans l'oreille de madame pour ce plat traditionnel histoire de varier sa recette -...

16 réponses Dernière réponse le 28 mars 2016 par
michelle_d67

Aliments non féculents

Bonjour, a tout les internautes. je besoin de vos conseil au sujet des aliments non féculents, mon médecin m'a conseillé de manger non féculents. je...

2 réponses Dernière réponse le 16 mars 2016 par
Utilisateur anonyme

Qu'est-ce qu'on mange ce soir?

 Résolu

Qu'est-ce qu'on mange ce soir?

9 réponses Dernière réponse le 16 mars 2016 par
xplom

Fondue bourguignone

Bonjour, Ce que je voudrais c'est un vrai accompagnement pour ce plat!! pas un truc de midinette qui ne veux pas se prendre la tête...! je suis d...

1 réponse Dernière réponse le 26 févr. 2016 par
xplom

Cherche idées de recette avec du boudin blanc

Je cherche des idées recettes avec du boudin blanc pour Noël.

5 réponses Dernière réponse le 16 févr. 2016 par
Pascale

Je cherche des recettes que l'on présente en cuiller ou en petits ramequins

si possible : facile à faire et éventuellement à faire la veille ...

2 réponses Dernière réponse le 15 févr. 2016 par
Pascale

Fondue bourguignone

Bonjour je suis nouvelle sur ce forum et j'aimerais savoir quoi manger avec de la fondue bourguignone. Habituellement je sers une salade César ains...

3 réponses Dernière réponse le 13 févr. 2016 par
xplom

Gigot de chevreuil

Bonjour* Quel Légume servir avec un gigot de chevreuil ? Merci*

3 réponses Dernière réponse le 4 févr. 2016 par
xplom

Idée de repas pour 30 personnes

Bonjour, bonjour! Je cherche des idees de plats pour 25/30 personnes! Je fais l'anniversaire surprise de mon conjoint debut mars et je me tâte entre ...

2 réponses Dernière réponse le 29 janv. 2016 par
D@n37

Galettes de sarrasin

Bonjour, Je voudrais faire des galettes de sarrasin pour la chandeleur . Comment obtenir une pâte qui ne casse pas à la cuisson ?

2 réponses Dernière réponse le 29 janv. 2016 par
D@n37

Joue de porc

 Résolu

que servir avec une joue de porc cuisinée façon bourguignon

2 réponses Dernière réponse le 28 janv. 2016 par
manoloelpichato

Cap cuisine fiche technique et ordre préparations

Bonjour, Je suis en période d'examens pour le CAP Cuisine. Je dois réaliser lors d'une épreuve : - Tarte Poireaux ( avec pâte brisée poitrine ...

1 réponse Dernière réponse le 11 janv. 2016 par
Utilisateur anonyme
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