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3 réponses
En accompagnement de filets de dinde ou de filet mignon...
Dans un saladier, mettre 150 g de raisins secs dans de l'eau.
Emincer 2 oignons et découper le chou en lanières.
Dans une poêle, faire blondir les oignons dans un peu de beurre.
Ajouter le chou, les raisins et 50 cl de bouillon de volaille.
Saler et poivrer.
Faire mijoter 20 minutes couvert en remuant de temps en temps.
Dans une poêle, faire cuire vos filets de dinde et servir avec le chou rouge.
Dans un saladier, mettre 150 g de raisins secs dans de l'eau.
Emincer 2 oignons et découper le chou en lanières.
Dans une poêle, faire blondir les oignons dans un peu de beurre.
Ajouter le chou, les raisins et 50 cl de bouillon de volaille.
Saler et poivrer.
Faire mijoter 20 minutes couvert en remuant de temps en temps.
Dans une poêle, faire cuire vos filets de dinde et servir avec le chou rouge.
26 sept. 2011 à 15:43
28 déc. 2017 à 19:42
merci c'est excellent , par contre j'ai remplacé les raisins de corinthe par des raisins sultanines