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Cuisson du chou rouge

Dany - 16 avril 2009 à 19:49
 ANDRE - 20 avril 2009 à 21:15
Pourquoi mettre du vinaigre dans l'eau de cuisson du chou rouge ? Merci...
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5 réponses

Réponse 1 / 5
ANDRE
20 avril 2009 à 21:15
Je fais revenir un oignon puis j'ajoute mon chou coupé en lanières et j'ajoute une bouteille de cidre doux et des cotis. Délicieux.
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