Congeler des choux de Bruxelles

- - Dernière réponse :  EVY - 12 nov. 2017 à 11:13
Bonjour, j'aimerais avoir des conseils pour congeler des choux de Bruxelles, pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance.
Afficher la suite 

3 réponses

Meilleure réponse
111
Merci
Je congèle les choux de Bruxelles en les étalant sur un plateau directement au congélateur (sans les blanchir), ensuite les placer dans des poches congélation. Valable aussi pour les choux-fleurs...

Dire « Merci » 111

Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire

Journal des femmes 4705 internautes nous ont dit merci ce mois-ci

Un très grand merci pour la bonne idée

GUY

Commenter la réponse de Guy
5
Merci
Une fois épluchés, les blanchir quelques minutes, bien les égoutter et les congeler ainsi.
Commenter la réponse de Nadine
5
Merci
Il faut d'abord ébouillanter les choux avant de les congeler.
Commenter la réponse de vincent