Gigot de chevreuil

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jeudi 4 février 2016
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Bonjour*

Quel Légume servir avec un gigot de chevreuil ?

Merci*
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Merci
bonjour
lire ce sujet
http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-49526-avec-quoi-marier-le-chevreuil

pour la boisson du Bourgogne...
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Merci
Bonsoir,

Vous pouvez l'accompagner d'une garniture de champignons (chanterelles, girolles, cèpes), mais aussi d'une purée de céleri, d'un gratin de légumes, des marrons, des bouquets de brocolis, des pommes et une cuillérée de confiture d'airelles pour la saveur sucrée-salée....
xplom
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ah Pascale a modif sa cuisine rien que pour vous
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