Quelle sauce pour accompagner des marrons ?

- - Dernière réponse :  Hugo 92 - 24 oct. 2017 à 20:41
J'ai l'intention de préparer pour Noël une dinde farcie accompagnée de marrons mais j'ai peur que le plat soit un peu sec. Dois-je accompagner les marrons d'une sauce et si oui laquelle ? Merci.
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1 réponse

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Merci
Montez au beurre le jus de cuisson dégraissé de votre dinde. Cela suffit amplement.

Laisser confire les marrons dans le jus de cuisson. . C excellent !

HLB 

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