Que servir avec un filet de saumon ?

aberembou Messages postés 124 Date d'inscription lundi 4 mars 2019 Statut Administrateur Dernière intervention 26 août 2019 - 28 mai 2019 à 17:51
aberembou Messages postés 124 Date d'inscription lundi 4 mars 2019 Statut Administrateur Dernière intervention 26 août 2019 - 29 mai 2019 à 15:54

Bonjour à tous, 

 

Le saumon est toute l'année présent dans nos assiettes, sur le grill, au four, dans nos salades, mais par quoi l'accompagner ? 

 

Belle journée, 

Anysia

 

 

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2 réponses

contrariness Messages postés 17856 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 1 octobre 2022 185
29 mai 2019 à 08:29

Pour le saumon d'elevage qui n'a (helas) pas beaucoup de gout, je ferai une julienne de legume en accompagnement avec une sauce epaisse (a la creme ou pas) au curry....

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aberembou Messages postés 124 Date d'inscription lundi 4 mars 2019 Statut Administrateur Dernière intervention 26 août 2019 127
29 mai 2019 à 15:54

Oui c'est une bonne idée, merci !

 

Belle journée, 

Anysia

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imagine7 Messages postés 19308 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 1 octobre 2022 848
28 mai 2019 à 21:15

Bonjour,

 

Servi sur l'assiette, avec un petit bol d'épinards parsemés de deux ou trois tomates cerise et le quartier de citron. Un plat fin, délicieux et coloré.

 

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aberembou Messages postés 124 Date d'inscription lundi 4 mars 2019 Statut Administrateur Dernière intervention 26 août 2019 127
29 mai 2019 à 15:50

Bonjour, 

 

Je vous remercie pour la recette, cela à l'air goûteux et coloré. À essayer rapidement !

 

Belle journée, 

Anysia 

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