Que servir avec un filet de saumon ?

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Bonjour à tous, 

 

Le saumon est toute l'année présent dans nos assiettes, sur le grill, au four, dans nos salades, mais par quoi l'accompagner ? 

 

Belle journée, 

Anysia

 

 

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2 réponses

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Pour le saumon d'elevage qui n'a (helas) pas beaucoup de gout, je ferai une julienne de legume en accompagnement avec une sauce epaisse (a la creme ou pas) au curry....
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Oui c'est une bonne idée, merci !

 

Belle journée, 

Anysia

Réponse 2 / 2
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Bonjour,

 

Servi sur l'assiette, avec un petit bol d'épinards parsemés de deux ou trois tomates cerise et le quartier de citron. Un plat fin, délicieux et coloré.

 
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Bonjour, 

 

Je vous remercie pour la recette, cela à l'air goûteux et coloré. À essayer rapidement !

 

Belle journée, 

Anysia 

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