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Que servir avec un filet de saumon ?

aberembou Messages postés 113 Date d'inscription lundi 4 mars 2019 Statut Membre Dernière intervention 26 août 2019 - 28 mai 2019 à 17:51
aberembou Messages postés 113 Date d'inscription lundi 4 mars 2019 Statut Membre Dernière intervention 26 août 2019 - 29 mai 2019 à 15:54

Bonjour à tous, 

 

Le saumon est toute l'année présent dans nos assiettes, sur le grill, au four, dans nos salades, mais par quoi l'accompagner ? 

 

Belle journée, 

Anysia

 

 

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2 réponses

Réponse 1 / 2
contrariness Messages postés 19865 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 1 décembre 2024 219
29 mai 2019 à 08:29

Pour le saumon d'elevage qui n'a (helas) pas beaucoup de gout, je ferai une julienne de legume en accompagnement avec une sauce epaisse (a la creme ou pas) au curry....
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aberembou Messages postés 113 Date d'inscription lundi 4 mars 2019 Statut Membre Dernière intervention 26 août 2019 128
29 mai 2019 à 15:54

Oui c'est une bonne idée, merci !

 

Belle journée, 

Anysia

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Réponse 2 / 2
Utilisateur anonyme
28 mai 2019 à 21:15

Bonjour,

 

Servi sur l'assiette, avec un petit bol d'épinards parsemés de deux ou trois tomates cerise et le quartier de citron. Un plat fin, délicieux et coloré.

 
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aberembou Messages postés 113 Date d'inscription lundi 4 mars 2019 Statut Membre Dernière intervention 26 août 2019 128
29 mai 2019 à 15:50

Bonjour, 

 

Je vous remercie pour la recette, cela à l'air goûteux et coloré. À essayer rapidement !

 

Belle journée, 

Anysia 

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