Accompagner des boulettes de viande

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Bonjour*

Quels accompagnements me conseillez-vous avec des boulettes de viande ?
Merci de votre aide.
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7 réponses

Pour moi, rien de tel que des spaghettis pour accompagner des boulettes de viande.
Pour accompagner des boulettes de viande, vous pouvez faire du riz, de la semoule aux petits légumes (style pilaf) ou de la purée.
Moi, quand je fais des boulettes, je les sers souvent avec des pâtes blanches ou des frites.
Une bonne ratatouille....
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nan nan de la semoule épicée a souhait , HO Ducros il se décarcasse pour quoi
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punaise pas vu ; mais c'est un vieux sujet !
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Un peu "étouffe chrétien" la semoule, non ???
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tant que c'est épicé ça coule
J'accompagne les boulettes de viande avec de la semoule et des pois chiches et une petite sauce épicée ou des raisins secs.
En alsacien les boulettes de viandes s'appellent des "fleischkescheles" et c'est excellent avec une bonne purée maison (avec jaune d'oeuf, blanc battu en neige et un peu de crème fraîche) ainsi qu'une salade de mâche.
des frites maison et du tzatziki maison
Vous pouvez servir du quinoa ainsi que des carottes vapeur avec du persil.