Comment conserver les piments verts ?

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 viviane -
Bonjour à tous, je possède un pied de piment qui donne encore. Que faire avec tous ces piments et comment les conserver ? Merci à tous si vous pouvez me donner des idées.
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1 réponse

Bonjour, vous pouvez les couper en petits morceaux et les mettre dans un bocal avec de l'huile d'olive et vous en servir pour vos préparations. Toujours avoir de l'huile jusque au-dessus des piments ou piquer un fil dans les queues des piments et les faire sécher dans un endroit sec et vous en servir pour des préparations