Forum Produits : choix, saison...

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Résultats 51 - 100 sur un total d'environ 1 140
  • fleurs de lin

    Bonjour,  j'ai des fleurs de lin,  bleues, dans mon jardin. Puis-je les utiliser en cuisine (pain ou autre).merci pour ce renseignement.

    mc42 | Dernière réponse : imagine7 8 sept. 2021
    1 réponse
  • Cuisiner les anémones de mer

    Bonjour, j'ai l'habitude de préparer les anémones de mer en les farinant et en les faisant frire ensuite. Mais c'est trop gras quand même ! J'adore le...

    delphine | Dernière réponse : lupodelmare 12 août 2021
    2 réponses
  • Différence entre fromage blanc et fromage frais Résolu

    Bonjour, Quelle est la différence entre un fromage frais et un fromage blanc ? Merci pour votre réponse.

    Anonyme | Dernière réponse : Cacaye 9 août 2021
    13 réponses
  • difference faisselle brousse fromage blanc Résolu

    Bonjour, qu'elle est la différence entre faisselle, brousse et fromage blanc ? merci

    Rene | Dernière réponse : Pommeargent 26 juil. 2021
    5 réponses
  • Comment cuisiner des rondelles d'encornets ? Résolu

    Bonjour à tous, J'ai acheté des rondelles d'encornets congelés, je voudrais les cuisiner pour ravir le fin palais de mon épouse. J'ai trouvé des rece...

    Anonyme | Dernière réponse : BINARIO 24 juil. 2021
    35 réponses
  • Où trouver du boeuf de Kobé en France ? Résolu

    Où trouver du boeuf de Kobé en France ? J'aimerais en goûter au moins une fois

    Anonyme | Dernière réponse : Affarana 22 juil. 2021
    14 réponses
  • Huile d'olive de qualité Résolu

    Bonjour, je reviens d'Espagne où j'ai passé de petites vacances. Je voulais savoir où puis-je trouver des huiles d'olives espagnoles de qualitées. Ce...

    thya76 | Dernière réponse : xplom 16 juil. 2021
    14 réponses
  • Par quoi remplacer le mascarpone dans un Tiramisu ? Résolu

    Bonjour, je suis tunisienne. J'aimerais bien essayer de faire un Tiramisu mais le problème, c'est qu'en Tunisie on n'en a pas. Merci.

    hanene | Dernière réponse : Cocote 9 juil. 2021
    7 réponses
  • Connaissez-vous une préparation en conserve à base d'oeufs de poisson ? Résolu

    Bonjour, Dans les années 70, ma mère avait trouvé chez un petit épicier du "korniloff" (pas sûre de l'orthographe), une préparation je pense à base...

    veronique | Dernière réponse : Lyzzy 3 juil. 2021
    16 réponses
  • Où trouver des perles de Tapioca ? Résolu

    Bonjour , voilà comme c'est dit dans le titre je cherche des Perles de tapioca ou de la farine spéciale pour faire du Bubble Tea. J'espère que quelqu...

    Anonyme | Dernière réponse : ahgrf 26 juin 2021
    9 réponses
  • Brioche et levure chimique Résolu

    Bonjour,   J'aimerais faire des mini brioches pour le petit dej ^^ Savez-vous si on peut en faire avec de la levurechimique ? Ou faut-il impérative...

    Bibouche | Dernière réponse : Bibouche 16 juin 2021
    2 réponses
  • Où trouver de la pâte filo ? Résolu

    Qu'est-ce que la pâte filo et dans quel magasin la trouve-t-on ? Par quoi la remplacer si on n'en trouve pas ? Merci.

    ginette | Dernière réponse : Cloclo 14 juin 2021
    10 réponses
  • Les fleurs de ciboulette sont-elles comestibles ? Résolu

    Bonjour, les fleurs de ciboulette sont-elles comestibles ? Si oui, comment les cuisiner ? Je pensais tout simplement les ajouter dans ma salade verte...

    Larosière | Dernière réponse : Gilod 13 juin 2021
    8 réponses
  • Vous mangez comment vos jaunes d'œuf ?

    J'ai lu quelque part que le jeune d'œuf se digérerai mieux cru que cuit,    vous en pensez quoi vous ? J'ai essayé et ce n'est pas mauvais, c'est co...

    Affarana | Dernière réponse : Affarana 10 juin 2021
    0 réponse
  • Escalopes cuites en sauce après une seconde decongelation Résolu

    Bonjour Par mégarde j'ai rajouté des escalopes recongelées dans mon mélange de légumes dois je jeter toute la préparation ou que les escalopes ? Mer...

    Hayat | Dernière réponse : imagine7 3 juin 2021
    1 réponse
  • ails des ours Résolu

    bonjour   quelqu"un pourrait'il m'indiquer ou trouver de l'ail des ours dans le limousin svp   je suis a la limite haute vienne ; creuse ,corréze    m...

    marysedenedde | Dernière réponse : imagine7 5 mai 2021
    5 réponses
  • Cuisiner le veau de mer

    Bonjour tout le monde ! Connaissez vous le veau de mer ? Et comment l'accommoder ? Merci, à bientôt.

    françoise | Dernière réponse : labricole47 3 mai 2021
    3 réponses
  • la canelle

    Bonjour   je posède une recette ou il indique une tasse à the de canelle  quel quantité en grammes  merci

    jojo-16 | Dernière réponse : Sourisverte2 17 avril 2021
    1 réponse
  • Help! Comment utiliser l'agar agar ? Résolu

    Quelqu'un saurait-il m'expliquer l'utilisation de l'agar agar et son dosage (gélifiant issu des algues) dans les recettes car je ne peux utiliser la g...

    Anonyme | Dernière réponse : Yasmina 13 avril 2021
    10 réponses
  • dans quel rayon, trouver l'agar agar? Résolu

    dans quel rayon, trouver l'agar-agar?

    Anonyme | Dernière réponse : Mado 11 avril 2021
    37 réponses
  • Que faire avec les feuilles des branches de celeri ? Résolu

    Que faire avec les feuilles des branches de celeri ?

    Anonyme | Dernière réponse : Jo_44_210 29 mars 2021
    13 réponses
  • Maïs sec

    Bonjour, je cherche une/des recettes sympa à faire avec des grains de mais secs, qui peut m'aider? j'ai déja cuit les grains dans l'eau, comme des p...

    Vega | Dernière réponse : contrariness 27 mars 2021
    1 réponse
  • Quelle farine utiliser pour la fabrication des pâtes ? Résolu

    Bonjour, y a-t-il une farine particulière à utiliser pour faire les tagliatelles, les spaghettis ? Savez-vous également où acheter cette farine ? Merc...

    pascal | Dernière réponse : UNITEDCUISINE 20 mars 2021
    6 réponses
  • Comment utiliser le sel de Gérande? Résolu

    Dans toutes les émissions culinaires on nous vante les qualités du sel de Guérande ou de la Fleur de sel, mais pouvez-vous me dire comment peut-on les...

    Anonyme | Dernière réponse : UNITEDCUISINE 20 mars 2021
    6 réponses
  • Dois-je jeter mes moules ?

    Bonjour, J'ai acheté au marché ce midi, et pour la première fois de ma vie, 2kg de moules en pensant les préparer ce soir. En rentrant je vois qu'il ...

    Narken | Dernière réponse : UNITEDCUISINE 20 mars 2021
    3 réponses
  • pois chiche et semoule

    salut à toute et à tous je n'ai pas trouvé de recette sur internet disant comment fabriquer de la semoule de pois chiche !!! je me retrouve toujours...

    mamicuisine | Dernière réponse : UNITEDCUISINE 20 mars 2021
    1 réponse
  • Ou trouve-t-on du beurre de feuilletage?? Résolu

    J'ai essayé de faire des petits pain au chocolat avec du beurre normal, et ils ne sont pas bon!!!Alors je voulais savoir ou pourrait-on trouver du beu...

    Anonyme | Dernière réponse : Henri 13 mars 2021
    4 réponses
  • Où acheter du mascarpone ? Résolu

    Bonjour, pourriez-vous me dire où je peux acheter du mascarpone pour faire un tiramisu ? Merci de votre réponse et à très bientôt !

    Anonyme | Dernière réponse : Syn 5 mars 2021
    17 réponses
  • Acheter du levain Résolu

    Où peut-on trouver du levain ?

    Anonyme | Dernière réponse : anne 21 févr. 2021
    14 réponses
  • Produits Vietnamiens

    Salut Tout le monde ! Je suis nostalgique de mon dernier voyage avant le confinement, j'ai passé un super moment au Vietnam. Je souhaite faire un pet...

    Jeannette75018 | Dernière réponse : imagine7 25 janv. 2021
    2 réponses
  • Où trouver du sucre perlé ? Résolu

    Où peut-on trouver les sucres perlés à mettre sur les gâteaux, brioches, petits pains... Impossible d'en trouver dans les grandes surfaces. Je vis en...

    Monique | Dernière réponse : ClaudeDelbes 27 déc. 2020
    19 réponses
  • Remplacer la fleur d'oranger Résolu

    Je souhaiterais faire des cornes de gazelle et des gâteaux aux dattes mais je n'aime pas le goût de la fleur d'oranger, par quoi pourrais-je la rempla...

    Nelly | Dernière réponse : imagine7 26 déc. 2020
    9 réponses
  • comment faire murir les kakis plus vite Résolu

    comment faire murir les kakis plus vite

    Anonyme | Dernière réponse : Jj 12 déc. 2020
    8 réponses
  • Comment utiliser les barbes des coquilles St-Jacques ? Résolu

    Je viens de décortiquer 20 kilos de coquilles St-Jacques fraîches et je voudrais savoir comment utiliser les barbes ?

    Anonyme | Dernière réponse : razva 12 déc. 2020
    18 réponses
  • Remplacer un ingredient Fermé

    Bonjour!  Est ce que je peux remplacer du beurre / margarine par de la huile? Merci de la reponse

    Adina | Dernière réponse : imagine7 1 déc. 2020
    2 réponses
  • Les feuilles vertes des racines d'endives sont-elles comestibles ? Résolu

    Bonjour, je voudrais savoir si les feuilles vertes qui poussent sur les racines d'endives se mangent. Attention, je ne parle pas des endives. Merci de...

    laurence | Dernière réponse : Ninja 23 nov. 2020
    5 réponses
  • Où trouver des olives noires naturelles ? Résolu

    Pourquoi ne trouve t-on plus en magasin d'olives noires (mûres), mais seulement des olives vertes artificiellement noircies ?

    Anonyme | Dernière réponse : remi 17 nov. 2020
    10 réponses
  • Par quoi remplacer des petit beurre ?

      Bonjour je voudrai remplacer des p’tit beurre Pourriez vous m aider ? Merci.

    Paul | Dernière réponse : xplom 9 nov. 2020
    2 réponses
  • Que faire avec des figues pas mures? Résolu

    Bonjour, J'ai des petites figues vertes sur des branches que j'ai été obligé de couper. Que faire avec ces figues pas mures? Merci de me donner q...

    alain | Dernière réponse : Bichette 30 oct. 2020
    4 réponses
  • Grenade de mon jardin !

    Bonjour, Nous avons planté,  il y a plusieurs années, un arbuste qui donnait de très jolies fleurs. Cette année alors que nous ne nous attendions pa...

    Titetatal | Dernière réponse : Radinoz 9 oct. 2020
    3 réponses
  • Que puis-je cuisiner avec du saindoux ? Résolu

    Que puis-je cuisiner avec du saindoux ?

    Anonyme | Dernière réponse : Cochonaille 8 oct. 2020
    58 réponses
  • Creme epaisse

    Bonjour, pourriez vous me dire que font 70g de creme epaisse en cl. Merci

    Cathy | Dernière réponse : noctambule28 14 sept. 2020
    1 réponse
  • Où trouver du sirop de gingembre ? Résolu

    J'ai une recette de soupe de melon glacé avec du sirop de gingembre. Où puis-je en trouver ?

    Anonyme | Dernière réponse : fanchy3372 28 août 2020
    6 réponses
  • Vente de yaourt (Togo)

    Bonjour, Enfait je veux faire un commerce avec du yaourt... D'où j'aimerais avoir des petits secrets... D'autant plus que j'aurai à produire en quant...

    Ricky | Dernière réponse : imagine7 23 août 2020
    1 réponse
  • Où trouver des escargots ? Résolu

    Bonjour, pouvez-vous me dire où trouver des escargots ? Dans les champs, en forêt, sur des chemins ? Je sais qu'il faut les ramasser quand il pleut. M...

    Val | Dernière réponse : po 20 août 2020
    7 réponses
  • J'ai plein de mûres dans mon jardin. A part de la confiture, qu'en faire ? Résolu

    J'ai plein de mûres dans mon jardin. A part de la confiture, je ne sais qu'en faire...

    Anonyme | Dernière réponse : Alex 10 août 2020
    12 réponses
  • Terrine de poissons Résolu

    Bonjour  Dans la liste des ingrédients vous mettez 1,5 pot de saumon ???? Qu'entendez vous par pot ? Merci  Béatrice 

    Bea_1022 | Dernière réponse : Radinoz 22 juil. 2020
    7 réponses
  • Comment faire des yaourts fermes avec du lait de chèvre et sans ajout de lait de

    Comment faire des yaourts fermes avec du lait de chèvre et sans ajout de lait de vache en poudre ?

    Anonyme | Dernière réponse : Mamaours07 8 juil. 2020
    10 réponses
  • la Patrelle

    Bonjour,  je cherche ce produit en Belgique dans la region de Bievre (en Belgique 5555 ) j'ai deja demander dans les magasins de la region mais on con...

    bushman | Dernière réponse : noctambule28 22 juin 2020
    1 réponse
  • Où trouver du fromage St Florentin?

    Bonjour   Où trouver du fromage St Florentin? C'est pour faire un Kaesekuchen (cheesecake).    Merci 

    Anonyme | Dernière réponse : mitzi 1 juin 2020
    10 réponses