Pois chiche et semoule

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 UNITEDCUISINE -

salut à toute et à tous

je n'ai pas trouvé de recette sur internet disant comment fabriquer de la semoule de pois chiche !!!

je me retrouve toujours avec des résultat style "recette couscous de grand mère" ou couscous marocain" (alors que de base j'ai même pas demandé sa...) à force sa m'use de pas trouver je me dit qu'un de vous pourrait m'aider svp !!?

fabriquer de la semoule de pois chiche, j'en cultive c'est pour sa
merci à vous tous
Crdlm

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1 réponse

Bonjour mamicuisine,

Je te conseil d'utiliser la base de la semoule de maïs.

1 sécher au déshidratateur, 2 broyer jusqu'a obtenir une semoule tout simplement.

La farine est exactement pareil mais tu broye plus longtemps jusqu'a obtenir une farine et tu passe au tamis