Fleurs de lin

mc42 Messages postés 134 Date d'inscription jeudi 5 mai 2011 Statut Membre Dernière intervention 31 juillet 2022 - 8 sept. 2021 à 16:58
imagine7 Messages postés 19308 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 1 octobre 2022 - 8 sept. 2021 à 18:01

Bonjour,  j'ai des fleurs de lin,  bleues, dans mon jardin. Puis-je les utiliser en cuisine (pain ou autre).merci pour ce renseignement.

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1 réponse

imagine7 Messages postés 19308 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 1 octobre 2022 848
8 sept. 2021 à 18:01

Bonjour

 

Les fleurs de lin comme les graines, sont comestibles sur une salade, par exemple.

En tenant compte que la terre n'ait pas été (de près ou de loin) en contact avec des engrais chimiques et des pesticides.

Les fleurs s'ouvrent le matin et meurent le soir.

 

Si vous ajoutez des graines de lin pour un pain, ce sera avec parcimonie.

Ce n'est pas recommandé pour tous.


 

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