Les discussions

Blanquette au poisson

Je recherche une recette de blanquette au poisson avec un poisson blanc (pas de la saumonnette). Merci.

2 réponses Dernière réponse le 1 mars 2005 par
Flavia

Qu'est-ce que la muscade ?

Dans une recette de quiche aux poireaux, la personne indique d'ajouter de la muscade. Mais qu'est-ce que c'est ? Je suis nulle en cuisine et j'essa...

2 réponses Dernière réponse le 24 févr. 2005 par
CATHERINE

Couscous original

Quelqu'un pourrait-il me communiquer la recette du bon couscous de nos grands-mères ? Merci d'avance

2 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2005 par
Manfred

Pâte de carry

On m'a parlé de pâte de carry, mais où peut-on en trouver ?

1 réponse Dernière réponse le 7 févr. 2005 par
Cécile

Recettes à base de chair à saucisse

Je cherche des recettes à base de chair à saucisses. Merci pour vos idées.

7 réponses Dernière réponse le 31 janv. 2005 par
nathalie

Les pruneaux cuisinés simplement

Je suis à la recherche de recettes salées simples aux pruneaux d'Agen. Merci de vos réponses.

6 réponses Dernière réponse le 27 janv. 2005 par
Valérie

Fleurs

Bonjour tout le monde Je vois souvent des recettes qui m'intéressent et dont des fleurs entrent dans la composition. Où peut-on trouver des fleurs "...

1 réponse Dernière réponse le 11 janv. 2005 par
Martine

Crêpière pour plaque induction

Je recherche une marque de poêle crêpière pour plaque induction. Merci.

1 réponse Dernière réponse le 10 janv. 2005 par
Cédric

Poivre de seichouan

où peut on trouver ce fameux poivre de seichouan dont tout le monde parle en ce moment ? Est-il vrai q'il sent le citron ?

6 réponses Dernière réponse le 8 janv. 2005 par
Marie-Josèphe

Sucre inverti

J'ai trouvé sur ce site une recette sympathique de truffes. Parmi les ingrédients nécessaires, on trouve du sucre inverti. Quelqu'un peut-il m'indique...

2 réponses Dernière réponse le 21 déc. 2004 par
Cédric

Lebkuchen

Bonjour, je cherche où je pourrais trouver les Lebkuchens...Si vous savez, merci de me le faire parvenir.

1 réponse Dernière réponse le 10 déc. 2004 par
Bernard

Comment cuisiner une oie pour noël ?

 Résolu

Je dois cuisiner une oie pour Noël et je cherche une recette qui ne soit pas trop difficile à réaliser Merci de votre aide.

3 réponses Dernière réponse le 28 nov. 2004 par
Marie-Christine

Huile d'olive

Bonjour j'utilise beaucoup l'huile d'olive pour cuisiner. Mais j'aimerais savoir si elle est aussi bénéfique pour frire des aliments (frites etc...) ...

1 réponse Dernière réponse le 22 nov. 2004 par
Sophie

Quel est le meilleur chocolat ?

On m'a dit qu'il vaut mieux utiliser du chocolat avec au moins 60% de cacao ? En quoi cela consiste-t'il ?

1 réponse Dernière réponse le 8 nov. 2004 par
Bernard

Les meilleures pommes ?

Bonjour, J'aimerais savoir quelles sont les meilleures pommes pour faire des tartes et des compotes ?Merci.

4 réponses Dernière réponse le 20 oct. 2004 par
Danielle
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