Forum Produits : choix, saison...

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Résultats 851 - 900 sur un total d'environ 1 140
  • Est il préférable de congeler les trompettes chanterelles crues ou plutot cuites

    Est il préférable de congeler les trompettes chanterelles crues ou plutot cuites ?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 2 nov. 2008
    5 réponses
  • Comment cuisiner des jarrets de porc ? Résolu

    Bonjour. J'ai des jarrets de porc au congélateur et je ne sais pas comment les cuisiner. Je pensais les faire au court-bouillon mais combien de temps ...

    Sandra | Dernière réponse : Annie 28 oct. 2008
    4 réponses
  • Quoi faire avec des piments ? Résolu

    J'ai des piments rouges, comment pourrais-je les conserver, autre que dans l'huile ou les congeler. Puis-je les faire au vinaigre et comment.

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 26 oct. 2008
    51 réponses
  • Bonjour où puis-je acheter des fleurs comestibles?

    Bonjour où puis-je acheter des fleurs comestibles?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 25 oct. 2008
    3 réponses
  • Marron ou pas

    Comment faire la différence entre un marron (un seul fruit dans la bogue et comestible) et un marron d'Inde (un seul fruit dans la bogue et non comest...

    NATALIE | Dernière réponse : Bernard 24 oct. 2008
    3 réponses
  • avez vous des recettes originales à base de poivrons? Résolu

    avez vous des recettes originales à base de poivrons?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 21 oct. 2008
    101 réponses
  • cuisine magrebine

    qui pourrait me donner la recette des poids chiches naturel en sachet ou il faut les faire cuire la veille a ce qui parais?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 19 oct. 2008
    1 réponse
  • Comment cuisiner un artichaut frais ?

    J'ai acheté un artichaut frais. Quelles parties utiliser et pour quoi ? Comment le cuisiner sans trop en mettre ?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 17 oct. 2008
    1 réponse
  • Recette de courge originale et simple ? Résolu

    Bonjour, Ormis le traditionnel gratin de courge,je voudrais changer un peu ma façon de la cuisiner . Merci de me donner un petit coup de main .

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 14 oct. 2008
    32 réponses
  • avez-vous une recettte originale avec des aubergines? Résolu

    Car c'est un légume que je ne sais pas trop cuisiner!!! Merci

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 13 oct. 2008
    62 réponses
  • Saisons des aliments

    Bonjour, je souhaite savoir où trouver des informations sur les saisons des produits alimentaires pour manger et cuisiner les produits de saison. Merc...

    evelyne | Dernière réponse : Prasset 13 oct. 2008
    1 réponse
  • Utiliser des oeufs périmés depuis 15 jours

    Bonjour, j'ai des œufs dans mon réfrigérateur périmés depuis 15 jours. J'ai fait le test avec de l'eau froide et du sel et mes œufs sont restés au fo...

    Judith | Dernière réponse : Sylvie 13 oct. 2008
    1 réponse
  • Comment aimes-tu le thon ?

    COMMENT TU LE CUISINE?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 6 oct. 2008
    4 réponses
  • Pouvez me donner des recettes a base de vache qui rit?merci Résolu

    Pouvez me donner des recettes a base de vache qui rit?merci

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 5 oct. 2008
    85 réponses
  • S'y retrouver dans les levures

    Bonjour, je viens d'acquérir une machine à pain. J'ai des soucis avec les levures : comment trouver les équivalences : levure de boulangerie déshydra...

    dominique | Dernière réponse : René 24 sept. 2008
    2 réponses
  • Qu'est-ce que du séré ?

    Bonjour. Je voudrais savoir ce que c'est que du séré en cuisine ? Merci pour vos réponses.

    Chantal | Dernière réponse : Chantal 23 sept. 2008
    2 réponses
  • Fraîcheur du poisson

    Comment reconnaître un espadon frais (entier) dans une poissonnerie ? Merci à tout le monde.

    jacques | Dernière réponse : dominique 22 sept. 2008
    1 réponse
  • Qu'est-ce que le tofu soyeux ?

    Bonjour, Qu'est-ce que le tofu soyeux et par quoi peut-on le remplacer ? Merci de votre réponse.

    evelyne | Dernière réponse : pascale 18 sept. 2008
    1 réponse
  • Cuisiner l'oie

    Bonjour. Connaissez-vous des recettes à base d'oie ? A Noël, je l'ai faite en civet et j'aimerais bien essayer avec d'autres recettes. Merci.

    marie therese | Dernière réponse : yvette 12 sept. 2008
    1 réponse
  • Acheter une photo à mettre sur un gâteau

    Bonjour, j'aimerais acheter un transfert photo pour mettre sur un gâreau d'anniversaire, c'est en pâte d'amande je crois, sur quel site je peux comma...

    edith | Dernière réponse : Bernard 12 sept. 2008
    2 réponses
  • Trouver du blanc d'oeuf en poudre

    Bonjour, J'ai fait l'acquisition des fiches de cuisine Marc Veyrat or certaines de ses recettes sont réalisables avec du blanc d'oeuf en poudre. Dans...

    Marie-Dominique | Dernière réponse : Michele 5 sept. 2008
    9 réponses
  • Qu'est-ce que le marsala ?

    Bonjour, Qui peut me dire ce qu'est le marsala ? Merci.

    marie | Dernière réponse : bernadette 4 sept. 2008
    6 réponses
  • Trouver des produits japonais en Haute-Savoie

    Bonjour, j'habite en Haute-Savoie et je cherche où me procurer les ingrédients pour des sushis. Merci de me signaler un magasin.

    jeanine | Dernière réponse : jeanine 31 août 2008
    2 réponses
  • Où trouver des produits dans l'Hérault ?

    Bonjour, j'habite dans l'hérault près de Béziers et j'aimerais savoir où trouver des produits réunionnais ou exotiques sans aller jusqu'à Montpellier...

    Myriam | Dernière réponse : nicole 24 août 2008
    1 réponse
  • Que faire avec des tomates cerises ?

    Bonjour, J'ai plein de tomates cerises, Qu'en faire ? Merci.

    Muriel | Dernière réponse : LUCIE 24 août 2008
    6 réponses
  • Peut-on mettre des champignons cornes d'abondance au vinaigre ?

    Bonjour, Qui pourait m'aider, j'ai trouvé beaucoup de champignons corne d'abondance, puis-je les mettre au vinaigre, et comment ? Merci de vos répons...

    kurzo | Dernière réponse : Alain 21 août 2008
    1 réponse
  • Trouver des algues nori au Maroc

    Bonjour, je suis du Maroc et ici, on ne trouve pas l'algue pour faire des sushis. Savez-vous où je peux en trouver ? Merci.

    el | Dernière réponse : Michele 12 août 2008
    2 réponses
  • Equivalence entre gélatine et agar-agar Résolu

    Bonjour. Qui peut me donner l'équivalence entre une feuille de gélatine et le poids en grammes d'agar-agar ? Merci.

    marie-claude | Dernière réponse : Michele 7 août 2008
    8 réponses
  • Où trouver les gâteaux Chantecler ?

    Bonjour. Quelqu'un peut-il me donner l'adresse et le nom du pâtissier qui fabrique les Chantecler au Mourillon à Toulon ? Merci d'avance.

    Andrée | Dernière réponse : Brigitte 5 août 2008
    3 réponses
  • Où trouver des feuilles de filo ?

    J'ai plusieurs recettes, à base de feuille de filo, j'ai fait le tour de plusieurs magasins, inconnues ! Dites moi comment en trouver, merci.

    sylvie | Dernière réponse : Gergina 24 juil. 2008
    4 réponses
  • il me faudrait une recette au beurre de cacahuetes

    il me faudrait une recette au beurre de cacahuetes

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 17 juil. 2008
    2 réponses
  • Cuisiner avec du blanc d'oeuf poudre

    Bonjour, Pour un blanc d'oeuf reconstitué, combien de ml de poudre de blanc et combien de ml d'eau faut-il ?Merci !

    Michele | Dernière réponse : xavier 17 juil. 2008
    2 réponses
  • Levain et levure : quelle équivalence ?

    Bonjour, Quelqu'un peut-il m'éclairer pour savoir l'équivalence entre le levain et la levure en grains ? Je fais du pain avec une machine moulinex et...

    Nicole | Dernière réponse : Valérie 15 juil. 2008
    4 réponses
  • Trouver du carry vinday

    Bonjour tout le monde, Je voudrais savoir où je peux acheter de la pâte de carry vinday ? Merci à tous.

    isis | Dernière réponse : reine 12 juil. 2008
    1 réponse
  • Remplacer le mascarpone dans une recette

    Bonjour, par quoi peut-on remplacer le mascarpone des tiramisus, trop riche pour mes hanches ? Merci à vous.

    VERONIQUE | Dernière réponse : Françoise 8 juil. 2008
    5 réponses
  • Récolter les noisettes

    Bonjour, je viens de voir que la saison pour la récolte est de août à octobre pour les noisettes, mon problème est que les écureuils pillent mes nois...

    Maryse | Dernière réponse : Jean-paul 4 juil. 2008
    1 réponse
  • Recettes aux poireaux

    Bonjour, qui peut me donner une recette originale avec des poireaux bio de printemps ? Merci à vous.

    geneviève | Dernière réponse : Michele 3 juil. 2008
    2 réponses
  • Trouver du sirop de violette

    Bonjour, Merci à tous de venir à mon secours. Pour une recette j'ai besoin de sirop de violette, où le trouver ? J'habite en pleine campagne. J'ai ju...

    eliane | Dernière réponse : cyril 28 juin 2008
    4 réponses
  • Cuisiner les tomates séchées

    Bonjour à tous, J'ai souvent dégusté des recettes avec des tomates séchées et j'adore ! Donc j'en ai acheté... mais comment les cuisiner ? Merci de v...

    Lydia | Dernière réponse : michelle 23 juin 2008
    2 réponses
  • Trouver du vermicelle pour faire un bami

    Bonjour, je cherche les vrais vermicelles chinois pour faire le bami ; pas les petits vermicelles que l'on trouve dans les nems mais ceux qui sont pl...

    isabelle | Dernière réponse : Joëlle 23 juin 2008
    1 réponse
  • A quoi ça sert un cornichon à part être mangé avec le pâté? Résolu

    A quoi ça sert un cornichon à part être mangé avec le pâté?

    Anonyme | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 19 juin 2008
    24 réponses
  • Par quoi remplacer du vinaigre de cidre ?

    Bonjour, je dois débuter une recette qui demande du vinaigre de cidre mais je n'en ai pas. Par quoi pourrais-je le remplacer ? Merci.

    Marie-Josée | Dernière réponse : Saa 16 juin 2008
    1 réponse
  • Où trouver de la pectine ?

    j'aimerais savoir ou je peux acheter de la pectine ?? et surtout à quoi ça ressemble ? merci de m'aider

    Sévrine | Dernière réponse : nicole 14 juin 2008
    4 réponses
  • Cuisiner le sandre

    Bonjour. J'aimerais avoir des idées pour accommoder un sandre. Merci pour vos conseils et recettes.

    ginette | Dernière réponse : Annie 9 juin 2008
    1 réponse
  • Où se procurere de la crème de calisson ?

    Bonjour, je voudrais savoir ce qu'est la crème de calisson. Peut- on la faire ou doit-on l'acheter toute faite ? Merci pour vos réponses.

    juliana | Dernière réponse : virginie 6 juin 2008
    1 réponse
  • Qu'est-ce qu'un appareil à clafoutis ?

    Bonjour, j'habite en Argentine et je ne sais pas ce que c'est qu'un "appareil de clafoutis" qui apparaît souvent dans les recettes. Merci pour vos exp...

    BEATRIZ | Dernière réponse : juliana 3 juin 2008
    3 réponses
  • Trouver des colorants alimentaires

    Où peut-on trouver des colorants autres que jaune, vert et rouge en petite quantité ? Merci d'avance pour vos réponses.

    Josiane | Dernière réponse : therese 3 juin 2008
    7 réponses
  • Que faire avec des framboises ?

    Bonjour à tous, je désirerais faire un gâteau avec des framboises qui aille vite et qui ne soit pas trop compliqué. Merci à tous pour votre aide.

    nathalie | Dernière réponse : virginie 2 juin 2008
    1 réponse
  • Produits allégés

    Bonjour, je suis à la recherche de produits allégés, notamment des gâteaux plutôt moelleux qui soient bons et vraiment diététiques. En connaissez-vou...

    Bénédicte | Dernière réponse : claudine 2 juin 2008
    1 réponse
  • Qu'est-ce que l'estragon ?

    Bonjour, je voudrais bien savoir ce qu'est l'esragon. Pouvez-vous me renseigner ? Connaissez-vous éventuellement sa traduction en dialecte marocain ? ...

    abir | Dernière réponse : abir 1 juin 2008
    2 réponses