Puis-je remplacer la crème liquide par du lait ?

- - Dernière réponse : La_Redac_Cuisine
Messages postés
252
Date d'inscription
mardi 26 avril 2016
Statut
Contributeur
Dernière intervention
20 juin 2017
- 19 août 2016 à 15:38
Bonjour,
Je dois faire un gâteau au chocolat avec un cœur coulant mais malheureusement je suis en panne de crème liquide. Pensez-vous que je peux la remplacer par la même quantité de lait ?
Merci et bonne journée
Afficher la suite 

Votre réponse

2 réponses

Meilleure réponse
Messages postés
252
Date d'inscription
mardi 26 avril 2016
Statut
Contributeur
Dernière intervention
20 juin 2017
12
Merci
Bonjour,
Autre option, si vous remplacez la crème par du lait : augmentez la quantité de matière grasse (beurre, huile) de votre gâteau afin de ne pas sacrifier son moelleux.
... et gardez nous en une part ! :D

Merci La_Redac_Cuisine 12

Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire

Journal des femmes a aidé 1111 internautes ce mois-ci

Commenter la réponse de La_Redac_Cuisine
1
Merci
Bonsoir,

Remplacer la crème par du lait n'aura pas le même résultat car ce sera moins onctueux.
Vous pouvez utiliser un yaourt nature (ou yaourt grec), ce sera beaucoup mieux...
Bonne soirée !
Commenter la réponse de Pascale