Par quoi remplacer la crème fraîche ?
Résolu
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53 réponses
1) Pour remplacer la crème fraîche, on peut utiliser du lait épaissi avec un peu de farine ou de Maïzena (pour des sauces), ou un yaourt nature velouté.
2) En remplacement du vin blanc ou rouge pour la cuisine, j'utilise du vinaigre. Contrairement au vin, il ne contient aucun degré d'alcool.
Amitiés
15 août 2011 à 18:23
26 août 2011 à 14:33