Que sont les sucrines du centre de la France ? [Résolu]

-

Que sont les sucrines du centre de la France ? Un genre de citrouille ?

Merci !

Afficher la suite 
A voir également:

Votre réponse

20/32 réponses

Meilleure réponse
3
Merci
bonjour, les sucrines sont de petites salades tres pommees genre laitues mais plus petites . dans le nord je ne connaissais pas mais dans le sud ouest c'est une salade courante . salutations

Merci Utilisateur anonyme 3

Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire

Journal des femmes a aidé 1113 internautes ce mois-ci

quel est le vrai nom de la salade sucrine ? nom porté sur les sachets
je ne trouve pas trace de sachets marqués " salade sucrine )

merci d'une réponse
> pierre -

le vrai nom salade  ROMAINE.

Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
2
Merci
Je confirme que la sucrine désigne 2 produits. D'une part, une salade qui, cela n'engage que mon goût personnel, n'a rien d'extraordinaire. D'autre part, c'est une variété de courge, "la sucrine du Berry", qui, comme sont nom l'indique, a un goût sucré. C'est avec cette variété que l'on fabrique "le citrouillat", qui est une tourte de pâte feuilleté avec à l'intérieur une "purée" de sucrine. Ce dessert est très apprécié dans le Berry, qui est ma région d'origine.
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
1
Merci
Ce sont une espece de colocinte cucurbitacé (citrouille ) la sucrine est tout spécialement utilisé pour fair des gateaux car comme son nom l'indique elle est sucré un vrais regal de memoir vers le mois d'octobre il y a pas tres d'issoudin une grande manifestation sur toute les espece de citrouille avec degustation a fair absolument
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
1
Merci
les sucrines sont de toutes petits salades, ont peut même dire des coeurs de salades. en tout cas c excellent mais pas toujours facile a trouver!
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
1
Merci
Ce sont des salades
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
c'est aussi une variété de salade
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
les sucrine c'est de la laitue elle et ronde il y à labatavia,lalaitue beurre,la romaine la sucrine dans le midi c' la craquette du midi on la cuit avec des lardons
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
des sortes de salades
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
ce sont des coeurs de laitue
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
Je confirme qu'il s'agit d'une cucurbitacée à la chair sucrée avec laquelle on peut faire de délicieuses confitures en y ajoutant des abricots secs.
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
la sucrine est une salade !!
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
ce sont de délicieuses petites salades vertes craquantes , je coupe chaque sucrine en 4 et je les sers avec une sauce vinaigre balsamique/huile d'olive , poivre .
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
La sucrine est une salade . Lorsque je fais des petits pois , j'ajoute une petite sucrine par personne .
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
c'est une petite salade.
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
en Dordogne, on appelle sucrine, une variété de petites salade vertes.
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
comme beaucoup de gens l'on fait remarquer la sucrine est une salade purement commerciale qui n'est en fait qu'un coeur de laitue plutot charnue et croquante qui se conserve tres bien mais ce que vous chercher est certainement "LA SUCRINE DU BERRY" c'est son nom exacte qui est une courge musquee ( de la meme famille que la plus courrante butternut ou courge muscade )
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
Il existe deux légumes appelés sucrine. L'un, la sucrine, est une salade qui ressemble un peu à la romaine: forme allongée, feuille épaisse, bonne conservation. Elle est un peu amère. L'autre, la sucrine du Berry est une variété de courge dont je ne connais pas le goût.
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
0
Merci
non c'est une salade
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme