Où trouver de la pâte filo ? [Résolu]

Signaler
-
 taloche -
Qu'est-ce que la pâte filo et dans quel magasin la trouve-t-on ? Par quoi la remplacer si on n'en trouve pas ? Merci.

8 réponses

Vous en trouvez partout en grandes surfaces, en général à proximité des pâtes à tartes et à pizza. On peut éventuellement la remplacer par des feuilles de brick.
Merci pour l'info !
Personnellement, j'en trouve dans mon supermarché, Carrefour, au même rayon que les pâtes à tarte, à pizza et les feuilles de brick.
La pâte filo ressemble à la feuille de brick. On la trouve dans les supermarchés ou/et certains magasins de produits orientaux. On utilise cette pâte pour les baklavas, les cigares à la feta, etc. Bon appétit !
Vous pouvez la trouver dans les hard-discount alimentaire, par exemple chez ED à coté des pâtes brisées, feuilletées et bricks.

Vous trouverez la pâte filo chez Monoprix, Croustipâte en fait également.
Dans les grands surfaces au rayon des pâtes à tarte, par exemple chez Intermarché.
Il y a la pâte salée et la pâte sucrée, identifiée par la couleur de l'emballage. Bleu pour salé et rouge pour sucré. Je fait des rouleaux printaniers avec la pâte salé.
Vous trouverez les pâtes filo et feuilles de bricks au rayon pâtes feuilletées, brisées... J'ai cuisiné avec les 2 de la pastilla au poulet, les 2 pâtes sont excellentes. Bonne cuisine.