Sujet Précédent Sujet Suivant

Pâte filo et feuille de brick : quelles différences ?

Pate filo
lucie - 23 juil. 2009 à 20:28
 Hind - 25 juil. 2009 à 23:32
Pouvez-vous m'expliquer la différence entre ces deux pâtes ? Merci.
A voir également:

2 réponses

Réponse 1 / 2
Hind
25 juil. 2009 à 23:32
La pâte filo est beaucoup plus fine, et plus difficile à manipuler. Pour ce qui est de la feuille de brick, elle sert à réaliser des breouetes (triangle aux amandes ou à la viande hachée ect.).On peu la frire ou la cuire au four.
34

Discussions similaires

Où trouver de la pâte filo ?
ginette -
Cloclo -

10 réponses
Où trouver des feuilles de filo ?
sylvie -
Gergina -

4 réponses
Qu'aopelle-t-on pâte filo ?
Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -

2 réponses
Où trouver de la pâte filo ?
Utilisateur anonyme -
Lara59 -

23 réponses
Où trouver de la pâte feuilletée rectangulaire ?
Denise -
PepiteMiel -

9 réponses
Où trouver de la citronnelle ?
Corinne -
Catherine -

7 réponses