Où trouver de la pâte feuilletée rectangulaire ?

- - Dernière réponse : michelle_d67
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- 2 févr. 2019 à 19:56
Bonjour. Où trouver de la pâte feuilletée pré-étalée rectangulaire ? En grande surface, chez Picard ou Thiriez, toutes les pâtes pré-étalées sont rondes et pour faire des feuilletés apéritifs ce n'est pas pratique. Merci pour votre aide.
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Pour ma part, j'en trouve chez Picard, Auchan au rayon frais et à Carrefour.

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Commenter la réponse de Emmanuelle
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Je coupe 2 morceaux aux extrémités opposées et je coupe par le milieu ces deux morceaux. Il me reste à les coller sur la pâte (en longueur) pour transformer ce qui reste de mon cercle en rectangle et ça marche bien !

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Commenter la réponse de Daniele
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Merci
Vous trouverez des paquets de plaques de pâte feuilletée en 60 x 40 surgelée en deux épaisseurs : 3 et 5 mm.
Merçi pour la pâte en plaque de 60cm x 40cm .
Mais la question était "OU"
michelle_d67
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2 février 2019
32 > gegeb -

En Limousin, tout simplement dans un Intermarché - marque Herta me semble t'il -  :-)

Commenter la réponse de Bernard
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Merci
Vous pouvez trouver ça dans n'importe quel super ou hyper marché dans le rayon pâte à tarte.
Commenter la réponse de corinne
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Merci
La pâte feuilletée gagne à être surgelée. À l'école hôtelière, nous la mettions au congélateur, entre chaque tour. Mais comme c'est une pâte qui a besoin de froid, on doit la travailler sur un marbre réfrigéré, surtout si elle est faite au beurre. La margarine à feuilletage n'est utilisée que par les professionnels. Le plus simple : commander un pâton chez un pâtissier ou un boulanger.
Commenter la réponse de Nadine