Forum Produits : choix, saison...
-
Comment faire des marrons chauds à la maison ? Résolu
Comment faire des marrons chauds comme ceux vendus aux marchés de Noël par exemple. Merci d'avance pour vos conseils.
-
Morue fraîche !!!!! Résolu
Bonjour, Peux-t-on utiliser de la morue fraîche au lieux de la morue salée? Si oui, on utilise la même quantité! Merci à l'avance
-
Adresse de moulin à huile de noix ?
Bonjour, Qui peut m'indiquer une adresse de moulin à huile de noix, où l'on peut amener ses noix ? Nous avons récupérer dans nos noyers une cinquant...
-
soupe au potiron Résolu
Bonjour, peut on cuire le potiron avec l'épluchure?
-
Où trouver de la Pralinoise ?
Dans quel type de magasins la trouver ?
-
Que faire avec plein de noisettes et d'amandes amères ? Résolu
Bonjour, Mon pere m'a ramene un sac entier de noisette et d'amandes amères et je ne sais pas quoi en faire. Les amandes amères à manger ne sont vra...
-
Cuire les chataignes
Bonjour, peut-on faire cuire des chataignes dans la cheminée? ou peut-on faire les cuire dans une poele ?
-
Que faire avec des noix ? Résolu
J'ai un noyer très productif et je ne sais plus comment utiliser les noix. Merci de partager vos recettes.
-
potimarron vert! Résolu
Bonjour, J'avais dans mon panier bio un potimarron vert! bon je pense le faire en gratin ou ratatouille!!! mais qui a une autre bonne idée c'est la ...
-
Que faire avec des courgettes ? Résolu
Bonjour, j'ai beaucou pde courgettes. Que puis-je faire avec ? Merci à vous.
-
Comment faire rôtir les graines de citrouilles ? Résolu
Comment doit-on procéder pour faire griller des graines de citrouilles? Merci
-
agar agar Résolu
Bonjour, peut on remplacer la feuille de gélatine par de l'agar agar ?
-
où trouver des piments d'espelette frais ? Résolu
Bonjour, savez-vous où puis-je trouver des piments d'espelette frais en région parisienne ? merci
-
Cuisiner un sandre entier Résolu
Bonjour. J'ai un sandre congelé que j'ai pêché et je voudrais une recette pour le cuisiner. Son poids : environ 1 kilo. Merci d'avance.
-
Qu'est-ce l'agar-agar; cela remplace-t-il la gélatine ?
Qu'est-ce l'agar-agar; cela remplace-t-il la gélatine et en trouve-t-on dans les supermarchés ?
-
Peut-on faire la pate à sucre sans glucose (introuvable) par quoi le remplacer ? Résolu
Bonjour, Peut-on faire la pate à sucre sans glucose (introuvable) par quoi le remplacer ? Merci.
-
Comment préparer ou cuisiner un pâtisson ? Résolu
je ne sais s'il se mange cru ou cuit j.l.
-
Que faire avec des poires ? Résolu
J'ai énormément de poires, que me conseillez-vous d'en faire ? J'avais pensé à des conserves mais je ne sais pas les faire.
-
Recette fromage blanc Résolu
Bonjour, pouvez vous me dire comment on fait la recette du fromage blanc ? merci
-
Comment faire du fromage blanc en faisselle ?
Comment faire du fromage blanc en faisselle ?
-
Date limite de consommation de certains aliments
Bonjour, Combien de temps puis-je conserver des glaces ou sorbets ,surtout s'ils sont entamés? A titre indicatif ,j'ai terminé ces dernières semain...
-
Où trouver du Piment d'Espelette ? Résolu
Bonjour ! Dans beaucoup de recettes je vois les cuisiniers ajouter du piment d'Espelette, mais je n'en trouve dans aucun magasin ! Pouvez vous me di...
-
Où acheter du piment d'espelette ?
Bonjour, je cherche depuis pas mal de temps a acheter du piment d'espelette et introuvable vers chez moi!! Merci
-
qu'est ce qu'un medaillon de foie gras?cru ou cuit?canard ou oie?
Bonjour, L'appellation médaillon concernant le foie gras est-il cru ou cuit?Je n'y connaît absolument rien & je souhaite faire une recette de coquil...
-
qu'est-ce que le lait ribot ? Résolu
Vu dans une recette de panna cotta.
-
combien de fois par jours mangez vous du poisson
Bonjour, je n'en mange pas souvent je plus pour la viande pas que je n'aime pas le poisson mais plutot le faite que je n'y pense pas pas et vo...
-
Ou trouver du lapin à Laval
Bonjour, Je cherche un endroit ou acheter du lapin à laval
-
Utilisation de gélatine en poudre
Bonjour, Je veux faire une terrine avec des purées de légumes et de poissons et je me demande quelle quantité de gélatine il faut que je mette ! j'...
-
Blanc de boeuf Résolu
Bonjour, je cherche une façon de me procurer du blanc de boeuf en Bretagne. Quelqu'un peut-il m'aider ? Merci.
-
ou trouver le confit de piment d'espelette Résolu
ou trouver le confit de piment d'espelette
-
cocos de paimpol
Bonjour, ou puis je en acheter
-
Comment s'utilise la gélatine en poudre ? Comment la prépare-t-on Résolu
Comment s'utilise la gélatine en poudre ? Comment la prépare-t-on avant de l'ajouter à une préparation ? Merci pour vos réponses
-
renseignements
Bonjour, Est-ce que les pates est un aliment lourd pour le soir et si oui , qu,elles en sont les raisons
-
agar agar
je viens de faire de la gelée d'orange avec de l'Agar agar, qui est délicieuse au goût, mais comme il y a beaucoup moins de sucre que dans une confitu...
-
Différences entre Panna Cotta et trifle Résolu
Bonjour, Pouvez-vous m'expliquer quelle sont les différences entre une Panna Cotta, un trifle, et un blanc-manger ? Merci de m'apporter vos rép...
-
paté de r.....
Bonjour, avez-vous déjà gouté au paté de ragondin ? c'est excellent et au gout très fin; essayez, vous m'en direz des nouvelles;
-
où puis-je trouver facilement du colorant alimentaire noir pour mes macarons? M Résolu
où puis-je trouver facilement du colorant alimentaire noir pour mes macarons? Merci d'avance pour vos infos.
-
On m'a rapporter 10 kg de figues sèches de turquie. Que puis-je en faire ? Merci Résolu
On m'a rapporter 10 kg de figues sèches de turquie. Que puis-je en faire ? Merci de vos suggestions
-
Comment cuisiner la rhubarbe ? Résolu
Comment cuisiner la rhubarbe ?
-
Besoin de conseil pour achat d'épices sur Internet
Bonjour, je souhaiterai acheter des épices sur internet; quelqu'un pourrait-il me conseiller un site fiable, ou les épices sont bonnes? Merci
-
Avec des fanes de radis, je fais...
Bonsoir, je congèle des fanes de radis (quand elles sont très fraîches) pour ajouter à mes potages. Un délice !
-
Où trouver de la pâte de pistache ? Résolu
Où trouver de la pâte de pistache ?
-
ou trouver de la citronnelle pour faire la cuisine
Bonjour, quand peux t on trouver de la citronnelle pour fzire la cuisine
-
Où acheter du sucre pétillant ?
Bonjour, où peut-on acheter ce sucre à Angoulême en Charente ?
-
que faire avec du vinaigre balsamique? Résolu
Bonjour, Tout est dans le titre,j'ai du vinaigre balsamique, mais je sais pas trop comment le cuisiner, quelqu'un peut m'aider svp?
-
que faire avec du vinaigre de xéres et vinaigre basalmique
Bonjour, j'ai acheté ces deux vinaigres pour faire une recette et j'aimerais savoir si je peux les utiliser pour autre chose en cuisine(recettes)mer...
-
Farine de pomme de terre et fécule de pomme de terre Résolu
Bonjour, J'ai une recette pour pâtisserie sans gluten. Elle demande de la farine de pommes de terre, j'ai de la fécule de pomme de terre. Est-ce ...
-
Où trouver de l'agar-agar ?
Où pourrais-je bien trouver ce produit ? Merci.
-
Que faire avec du lait de noix de coco ?? Résolu
Que faire avec du lait de noix de coco ??
-
foie gras
Bonjour, on m'a offert un bloc de foie gras ( marque commerciale classique du sud ouest) et après les fêtes , il m'en reste . Puis je le congeler ? ...
