Les discussions
Peut-on mettre du bicarbonate de soude dans de la confiture ?
RésoluEst-il possible d'ajouter du bicarbonate de soude dans la bassine de cuisson de la confiture d'abricots pour en atténuer l'acidité sans mettre en péri...
Gelée de mûre trop liquide
RésoluBonjour, j'ai essayé de faire de la gelée de mûres et ait suivi la recette, mais au bout de quelles heures je m'aperçois qu'elle reste liquide. merc...
Temps de cuisson de la gelée de mûres ?
RésoluBonjour, pourriez vous me donner le temps de cuisson de la gelée de mûres? merci d"avance
Confiture fraise
Bonjour, j'ai fait de la confiture y'a 3 semaine et elle bouillonne grrr que dois faire et tel fouttu
Comment rattraper une gelée de pommes trop liquide ?
Résolucomment rattraper une gelée de pommes trop liquide ?
Sirop de cerises trop épais
RésoluBonjour, J'ai fait du sirop de cerises, mais il est très épais. Comment le rendre plus liquide sans en altérer la conservation. Merci de vos répons...
Comment rattraper une confiture trop cuite ?
J'ai fait des confitures à la myrtille, elles sont trop cuites, comment les rattraper ? Merci pour vos conseils.
Confiture trop dure
Bonjour,comment rattaper une confiture maison trop dure merci
Par quoi remplacer le vitpris ?
RésoluPar quoi puis-je remplacer du Vitpris (je ne sais pas ce que c'est) ? Gélatine ? C'est pour compoter avec des framboises et du sucre. Merci.
Connaissez-vous une recette de confiture d'oignons ?
RésoluJe vais essayer de la faire moi-même, sinon je l'achète en pots. Merci.
Enlever l'amertume de la confiture de kaki.
RésoluBonjour, comment reussir sa confiture de kaki malgré les precaution prises, tel que elles doivent etre tres mure, enlever la peau, ne pas trop se rapp...
Confiture de kaki ratée !!!
Résolubonjour, j'ai lu sur le forum qu'éventuellement je peux tenter de récupérer cette confiture avec de la pomme ou du gingembre ou de la réglisse, mais ...
Pâte de coings
Bonjour, Comment "rattraper" une pâte de coings trop liquide, même après l'avoir recuite avec du Gelfix?
Gelée de coing et agar-agar
RésoluJ'ai mis de l'agar-agar dans ma gelée de coing, elle s'est troublée et est restée liquide. Que faire pour la clarifier et la faire prendre. Merci de v...
Comment faire de la confiture de poire ?
Bonjour, Je souhaite faire de la confiture de poire. ll parait que c'est l'une des meilleures. Auriez-vous des recettes de famille ? Quelles varié...
Ma gelée de pommes est liquide
Bonjour, la gelée de pommes que je viens de faire est très liquide ! Comment est-ce que je peux la "réparer" ? Merci.
Comment "adoucir" une confiture trop sucrée ?
RésoluMa confiture est trop sucrée. Comment faire pour la rendre moins sucrée ?
Comment faire des confitures sans sucre ?
Bonjour, j'ai vu des confitures sans sucre ,en vente ds un magasin ave Malakoff à Paris, qui aurait une recette ? bonne journée .
Rattraper une confiture trop liquide
RésoluMa confitures est trop liquide. J'aimerais qu'elle soit un peu plus épaisse. Merci.
Une confiture trop dure !
Bonjour, je viens de faire de la confiture de poire avec du vitpris et du sucre, je crois que j'en ai trop mis... Résultat : ma confiture est vraimen...
Gelee de pommes trop liquide
Bonjour, J'ai fait de la gelée de pommes hier après-midi. Après l'avoir fait bouillie très longtemps, j'ai empotté la gelée dans des pots stérélisés...
Comment enlever le goût de brûlé d'une confiture lorsque le fond de la casserole
Comment enlever le goût de brûlé d'une confiture lorsque le fond de la casserole a brûlé ?
Rattraper une gelée de coings trop liquide
Bonjour, Comment rattraper une gelée de coings liquide ? Merci d'avance pour vos conseils et astuces.
Confitures : faut-il ou non stériliser les pots que l'on va utiliser ?
RésoluJ'ai toujours entendu dire qu'il fallait le faire mais certaines personnes m'ont dit qu'elles ne le faisaient pas.
Confitures
Bonjour, comment rattraper ma confiture aux mûres trop sucrée donc trop compacte je pense la recuire avec des mûres fraîches merci pour votre aide
Gelée de pommes trop sucrée
Bonjour, J ai fait une gelée de pommes la semaine dernière mais elle est trop sucrée et du coup on ne sent pas trop la pommé. J ai 10 pots. Commen...
Confiture de fraises trop liquide
Bonjour,j'aimerais savoir quelle quantité de Vitpris faut-il ajouter en fonction du poids? Merci
Gelee de sureau
Bonjour,ma gelee de sureau est liquide avec du vit pris comment la rattraper
Gelée de mures trop liquide que fare
Bonjour, je voudrai savoir comment rattraper un gelélée de mures trop liquide Vous remerciant par avant .Cordialement
Congeler des fruits pour faire une confiture
RésoluBonjour, Peut-on congeler des fruits pour en avoir plus et ainsi réaliser des confitures ? Se conserve-t-elle ? Merci pour vos réponses.
Ma confiture est acide : que faire ?
RésoluBonjour, j'ai mis trop de citron dans ma confiture de reine-claude, si quelqu'un peut venir à mon aide. Grand Merci. Patzi
Sucre spécial confiture pour faire de la gelée ?
Bonjour, puis-je utiliser du sucre spécial confitures pour faire de la gelée de groseilles ? Merci
Confiture d'abricots trop liquide
RésoluBonjour, ma confiture d'abricots est trop liquide, on m'a suggéré de rajouter du vitpris d' alsa. Je rajoute à chaud ou à froid ??? Merci de me répon...
Recherche d'une confiture violette
Bonjour, Je recherche une confiture que j'ai goûtée il y a quelques années, tout ce dont je me souviens c'est que la couleur était violet claire et q...
Confitures
Bonjour, pourquoi la confiture que je fais a des moisissure merci mes salutations distinguées (*pas d'identité sur les forums==>pseudo)
Avez-vous une recette de confiture de châtaignes ?
Avez-vous une recette de confiture de châtaignes ?
Confiture de coings trop sucrée
Bonjour, comment récupérer une confiture de coings trop sucrée????dommage sinon elle est très bonne!!
Confiture brulée
Bonjour, J'ai ma confiture qui a accroché au fond de la cocotte - et à le gout de bruler comment enlever ce gout et avec quoi - merc...
Confiture astringente
Bonjour, Peut-on enlever l'astringence à une confiture de prunes sauvages?
Confiture de pastèques amère
RésoluBonjour, je suis en train de faire de la confiture de pastèques (4kgs de fruits prêts à cuire) où j'ai ajouté 2 citrons entiers mixés + 2 kgs de suc...
Recette de la confiture de tomates vertes ?
RésoluBonjour Je recherche la recette de la confiture de tomates vertes. Pouvez-vous m'aider ? Merci
Confitures qui a un peu le gout de brule
RésoluBonjour, jai brule ma confiture de prunes elle a un petit gout de brule que faire et ma cocotte minute a brule aussi merci pour la reponse
Confiture aux mûres pas prise : comment la rattraper ?
RésoluBonjour, J'ai fait cuire mes mûres comme d'habitude mais la confiture n'a pas prise. Le lendemain, je les ai faites recuire 10 minutes et toujour...
Confiture trop cuite
Bonjour* Que faire lorsque une confiture d'abricots est trop cuite et brûlée ?
Parfum de confitures
Bonjour, Quelle confiture de votre enfance aimeriez-vous retrouver ou quel double parfum aimeriez-vous goûter ? Par exemple Abricot & Géranium ...
Confiture de fraises avec vitepris
* Bonjour, j;ai fait de la confiture de fraise 3kgs de fruits pour 2kg5 de sucre et du vite prit mais elle est encore trop liquide et manque de dou...
Trouver de la confiture d'églantine
Bonjour à toutes et tous ! J'ai appris aujourd'hui que monoprix cesse la vente de confiture d'églantine et j'en suis dingue ! Du coup j'ai acheté les ...
Confiture de fraises trop liquide
Bonjour Comment épaissir une configure de fraises trop liquide ? Merci !
Confiture de melon trop épaisse
Bonjour, puis-je ajouter de l'eau et recuire ma confiture? combien de temps? merci
