Les discussions

Comment rattraper une gelée de pommes trop liquide ?

 Résolu

comment rattraper une gelée de pommes trop liquide ?

14 réponses Dernière réponse le 20 juil. 2019 par
lulu

Sirop de cerises trop épais

 Résolu

Bonjour, J'ai fait du sirop de cerises, mais il est très épais. Comment le rendre plus liquide sans en altérer la conservation. Merci de vos répons...

6 réponses Dernière réponse le 23 juin 2019 par
Utilisateur anonyme

Comment rattraper une confiture trop cuite ?

J'ai fait des confitures à la myrtille, elles sont trop cuites, comment les rattraper ? Merci pour vos conseils.

4 réponses Dernière réponse le 14 juin 2019 par
Vevette

Confiture trop dure

Bonjour,comment rattaper une confiture maison trop dure merci

5 réponses Dernière réponse le 9 juin 2019 par
Mariemarie

Par quoi remplacer le vitpris ?

 Résolu

Par quoi puis-je remplacer du Vitpris (je ne sais pas ce que c'est) ? Gélatine ? C'est pour compoter avec des framboises et du sucre. Merci.

6 réponses Dernière réponse le 7 avr. 2019 par
Celticlegend

Connaissez-vous une recette de confiture d'oignons ?

 Résolu

Je vais essayer de la faire moi-même, sinon je l'achète en pots. Merci.

5 réponses Dernière réponse le 16 mars 2019 par
Non

Enlever l'amertume de la confiture de kaki.

 Résolu

Bonjour, comment reussir sa confiture de kaki malgré les precaution prises, tel que elles doivent etre tres mure, enlever la peau, ne pas trop se rapp...

4 réponses Dernière réponse le 14 janv. 2019 par
Jef.Papyconfitures

Confiture de kaki ratée !!!

 Résolu

bonjour, j'ai lu sur le forum qu'éventuellement je peux tenter de récupérer cette confiture avec de la pomme ou du gingembre ou de la réglisse, mais ...

6 réponses Dernière réponse le 3 déc. 2018 par
michelle_d67

Pâte de coings

Bonjour, Comment "rattraper" une pâte de coings trop liquide, même après l'avoir recuite avec du Gelfix?  

1 réponse Dernière réponse le 10 nov. 2018 par
labricole47

Gelée de coing et agar-agar

 Résolu

J'ai mis de l'agar-agar dans ma gelée de coing, elle s'est troublée et est restée liquide. Que faire pour la clarifier et la faire prendre. Merci de v...

5 réponses Dernière réponse le 28 sept. 2018 par
didi

Comment faire de la confiture de poire ?

Bonjour, Je souhaite faire de la confiture de poire. ll parait que c'est l'une des meilleures. Auriez-vous des recettes de famille ? Quelles varié...

6 réponses Dernière réponse le 19 sept. 2018 par
jo

Ma gelée de pommes est liquide

Bonjour, la gelée de pommes que je viens de faire est très liquide ! Comment est-ce que je peux la "réparer" ? Merci.

4 réponses Dernière réponse le 18 sept. 2018 par
chantal

Comment "adoucir" une confiture trop sucrée ?

 Résolu

Ma confiture est trop sucrée. Comment faire pour la rendre moins sucrée ?

4 réponses Dernière réponse le 14 sept. 2018 par
Utilisateur anonyme

Comment faire des confitures sans sucre ?

Bonjour, j'ai vu des confitures sans sucre ,en vente ds un magasin ave Malakoff à Paris, qui aurait une recette ? bonne journée .

9 réponses Dernière réponse le 5 sept. 2018 par
Carran61

Rattraper une confiture trop liquide

 Résolu

Ma confitures est trop liquide. J'aimerais qu'elle soit un peu plus épaisse. Merci.

8 réponses Dernière réponse le 29 août 2018 par
Danouchette

Une confiture trop dure !

Bonjour, je viens de faire de la confiture de poire avec du vitpris et du sucre, je crois que j'en ai trop mis... Résultat : ma confiture est vraimen...

10 réponses Dernière réponse le 19 août 2018 par
Lyly

Gelee de pommes trop liquide

Bonjour, J'ai fait de la gelée de pommes hier après-midi. Après l'avoir fait bouillie très longtemps, j'ai empotté la gelée dans des pots stérélisés...

1 réponse Dernière réponse le 2 nov. 2017 par
Utilisateur anonyme

Comment enlever le goût de brûlé d'une confiture lorsque le fond de la casserole

Comment enlever le goût de brûlé d'une confiture lorsque le fond de la casserole a brûlé ?

3 réponses Dernière réponse le 29 sept. 2017 par
Sylvie

Rattraper une gelée de coings trop liquide

Bonjour, Comment rattraper une gelée de coings liquide ? Merci d'avance pour vos conseils et astuces.

4 réponses Dernière réponse le 29 sept. 2017 par
eveline17

Confitures : faut-il ou non stériliser les pots que l'on va utiliser ?

 Résolu

J'ai toujours entendu dire qu'il fallait le faire mais certaines personnes m'ont dit qu'elles ne le faisaient pas.

28 réponses Dernière réponse le 24 sept. 2017 par
France

Confitures

Bonjour, comment rattraper ma confiture aux mûres trop sucrée donc trop compacte je pense la recuire avec des mûres fraîches merci pour votre aide

1 réponse Dernière réponse le 19 sept. 2017 par
labricole47

Gelée de pommes trop sucrée

Bonjour, J ai fait une gelée de pommes  la semaine dernière  mais elle est trop sucrée et  du coup on ne sent pas trop la pommé. J ai 10 pots. Commen...

1 réponse Dernière réponse le 18 sept. 2017 par
Crashounette

Confiture de fraises trop liquide

Bonjour,j'aimerais savoir quelle quantité de Vitpris faut-il ajouter en fonction du poids? Merci

2 réponses Dernière réponse le 24 août 2017 par
xplom

Gelee de sureau

Bonjour,ma gelee de sureau  est liquide  avec du vit pris comment  la rattraper 

1 réponse Dernière réponse le 9 août 2017 par
Utilisateur anonyme

Gelée de mures trop liquide que fare

Bonjour, je voudrai savoir comment rattraper un gelélée de mures trop liquide Vous remerciant par avant .Cordialement 

1 réponse Dernière réponse le 9 août 2017 par
Utilisateur anonyme

Congeler des fruits pour faire une confiture

 Résolu

Bonjour, Peut-on congeler des fruits pour en avoir plus et ainsi réaliser des confitures ? Se conserve-t-elle ? Merci pour vos réponses.

4 réponses Dernière réponse le 6 août 2017 par
Jack

Ma confiture est acide : que faire ?

 Résolu

Bonjour, j'ai mis trop de citron dans ma confiture de reine-claude, si quelqu'un peut venir à mon aide. Grand Merci. Patzi

5 réponses Dernière réponse le 24 juil. 2017 par
frantic

Sucre spécial confiture pour faire de la gelée ?

Bonjour, puis-je utiliser du sucre spécial confitures pour faire de la gelée de groseilles ? Merci

1 réponse Dernière réponse le 7 juil. 2017 par
philippe6613

Confiture d'abricots trop liquide

 Résolu

Bonjour, ma confiture d'abricots est trop liquide, on m'a suggéré de rajouter du vitpris d' alsa. Je rajoute à chaud ou à froid ??? Merci de me répon...

7 réponses Dernière réponse le 23 juin 2017 par
cat

Confitures

 Résolu

Bonjour ,si je remplace vitprix par deux pomme, dois je les eplucher ?  

3 réponses Dernière réponse le 8 juin 2017 par
labricole47

Recherche d'une confiture violette

Bonjour, Je recherche une confiture que j'ai goûtée il y a quelques années, tout ce dont je me souviens c'est que la couleur était violet claire et q...

10 réponses Dernière réponse le 22 nov. 2016 par
xplom

Confitures

Bonjour, pourquoi la confiture que je fais a des moisissure  merci mes salutations distinguées   (*pas d'identité sur les forums==>pseudo)

2 réponses Dernière réponse le 20 nov. 2016 par
labricole47

Avez-vous une recette de confiture de châtaignes ?

Avez-vous une recette de confiture de châtaignes ?

4 réponses Dernière réponse le 17 nov. 2016 par
Pascale

Confiture de coings trop sucrée

Bonjour, comment récupérer une confiture de coings trop sucrée????dommage sinon elle est très bonne!!

1 réponse Dernière réponse le 17 nov. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Confiture brulée

Bonjour, J'ai ma confiture qui a accroché au fond de la cocotte - et à le gout de bruler comment enlever ce gout et avec quoi - merc...

1 réponse Dernière réponse le 17 nov. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Confiture astringente

Bonjour, Peut-on enlever l'astringence à une confiture de prunes sauvages?

1 réponse Dernière réponse le 17 nov. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Confiture de pastèques amère

 Résolu

Bonjour, je suis en train de faire de la confiture de pastèques (4kgs de fruits prêts à cuire) où j'ai ajouté 2 citrons entiers mixés +  2 kgs de suc...

1 réponse Dernière réponse le 6 nov. 2016 par
Jaggedsailor

Recette de la confiture de tomates vertes ?

 Résolu

Bonjour Je recherche la recette de la confiture de tomates vertes. Pouvez-vous m'aider ? Merci

20 réponses Dernière réponse le 6 oct. 2016 par
didine27

Confitures qui a un peu le gout de brule

 Résolu

Bonjour, jai brule ma confiture de prunes elle a un petit gout de brule que faire et ma cocotte minute a brule aussi merci pour la reponse

3 réponses Dernière réponse le 23 sept. 2016 par
Géraldine

Confiture aux mûres pas prise : comment la rattraper ?

 Résolu

Bonjour, J'ai fait cuire mes mûres comme d'habitude mais la confiture n'a pas prise. Le lendemain, je les ai faites recuire 10 minutes et toujour...

32 réponses Dernière réponse le 3 sept. 2016 par
thomas

Confiture trop cuite

Bonjour* Que faire lorsque une confiture d'abricots est trop cuite et brûlée ?

1 réponse Dernière réponse le 25 août 2016 par
renaud_e

Parfum de confitures

Bonjour, Quelle confiture de votre enfance aimeriez-vous retrouver ou quel double parfum aimeriez-vous goûter ? Par exemple Abricot & Géranium ...

3 réponses Dernière réponse le 2 août 2016 par
xplom

Confiture de fraises avec vitepris

* Bonjour, j;ai fait de la confiture de fraise 3kgs de fruits pour 2kg5 de sucre et du vite prit mais elle est encore trop liquide et manque de dou...

5 réponses Dernière réponse le 6 juil. 2016 par
xplom

Trouver de la confiture d'églantine

Bonjour à toutes et tous ! J'ai appris aujourd'hui que monoprix cesse la vente de confiture d'églantine et j'en suis dingue ! Du coup j'ai acheté les ...

12 réponses Dernière réponse le 4 juil. 2016 par
val

Confiture de fraises trop liquide

Bonjour Comment épaissir une configure de fraises trop liquide ? Merci !

4 réponses Dernière réponse le 20 juin 2016 par
labricole47

Confiture de melon trop épaisse

Bonjour, puis-je ajouter de l'eau et recuire ma confiture? combien de temps? merci

1 réponse Dernière réponse le 20 juin 2016 par
La_Redac_Cuisine

Qui à une bonne une recette de confiture avec édulcorant

Bonjour , Je recherche une recette de confiture aux fraises ou aux abricots pour diabétique . Qui pourrais me renseigner ? D'avance je vous en...

2 réponses Dernière réponse le 30 mai 2016 par
La_Redac_Cuisine

Confiture de fraises ratées

Bonjour, j'ai fais des confitures de fraises trop liquide comment puis-je les rattraper?.Merci de bien vouloir me répondre j'ai déjà mis du vitpri...

2 réponses Dernière réponse le 29 mai 2016 par
xplom

Confiture de pissenlits

Bonjour je viens de faire pour la 1er fois de la confiture avec des fleurs de pissenlits mais elle est liquide,est ce que vous auriez des conseils à m...

9 réponses Dernière réponse le 7 mai 2016 par
labricole47

Comment rattraper une confiture de fraises trop prise ?

 Résolu

Comment rattraper une confiture de fraises trop prise ?

8 réponses Dernière réponse le 7 févr. 2016 par
Anne
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